Pašteta zbog koje se ide u zatvor: Njujork zabranjuje delikates, a evo i zašto

Kontroverzni francuski delikates "foie gras", pašteta napravljena od jetre guske ili patke, mogao bi uskoro da bude zabranjen u Njujorku zbog načina na koji se proizvodi, odnosno brutalnosti nad životinjama.

Većina članova Gradskog saveta potpisala je saglasnost za uvođenje zakona kojim bi se stopirala prodaja ove luksuzne paštete. To znači da će restorani, supermarketi i prodavnice potpuno da ostanu bez ovog delikatesa.

Teme za vas

Odluku podržavaju udruženja za zaštitu životinja i kritičari koji smatraju da su metode proizvodnje okrutne.

Proces proizvodnje uključuje nasilno hranjenje ptica tako što im se u grlo nabije cev, toveći jetru.

Bilo koji restoran koji bude uhvaćen da prodaje ovaj proizvod biće kažnjen sa 1.000 dolara ili čak jednom godinom zatvora.

Kompanije ipak upozoravaju da bi zabrana mogla da ima mnogo negativnih uticaja, te da će farme da budu oštećene finansijski, te da će mnogo ljudi ostati beu posla.

Specijalitet sa paštetom; Foto: Pixabay

Zakon je podržao i gradonačelnik Njujorka Bil de Blasio nakon pto je dogovoreno da će nastupiti trogodišnje postupno razdoblje u kom će preduzećima da bude omogućeno da se prilagide.

Inače, ovaj zakon je samo deo akata koji su "animal frendli", a koji su predstavljeni u ovom gradu. Jedan od njih je onaj koji se odnosi na konje i zabranu da rade dok su napolju temperature iznad 32 stepena Celzijusovih. Takođe, u Njujorku je zabranjena prodaja, lov i držanje golubova.

Ova pašteta je takođe već zabranjena u nekim mestima, kao što su Čikago i Kalifornija.

(Telegraf Biznis)