Kina je uplašila svet zbog korone na piletini. Kako se kontroliše meso u Srbiji?

Ilustracija: Nikola Jovanović Foto: Shutterstock

Kina tvrdi da je uzorak pilećih krilaca koji je uvezen iz Brazila pozitivan na koronavirus.

To je još jedna u nizu pošiljki za koju se tvrdi da ima prisustvo korone, iako još nema dokaza da bi korona mogla da se prenosi putem hrane.

Svakako, vest je upozorila potrošače da budu oprezni prilikom kupovine uvezene smrznute hrane.

Proveravali smo kako Srbija kontroliše uvoz mesa, prvenstveno piletine, da li možemo da se zarazimo tim putem i kako bi to uticalo na trgovinu ako se potencijalno dogodi.

Prvo, važno je istaći da do sada nije dokazano da korona može da se prenese hranom, ipak, kontrole su u svim, kao i našoj zemlji rigorozne.

- Nemamo takve zabeležene slučajeve - ističu za Telegraf Biznis iz Ministarstva poljoprivrede pod čijem okriljem je i Uprava za veterinu.

Kako navode za naš portal u resoronom ministarstvu, ukoliko bi se i pojavio izolovan slučaj, postoje procedure koje su već utvrđene i koje bi se preduzele čim se isti pojavi. Ističu da se prilikom obrade i pakovanja hrane striktno poštuju protokoli i da je gotovo nemoguće da se kovid-19 uđe u lanac ishrane.

- Redovno se kontrolišu svi objekti koji izvoze. Dodatno, potpuno su usaglašene procedure sa Kinom, a vrši se redovna komunikacija nadležnih veterinarskih službi - ističu za naš portal.

Da apsolutno nema problema dokaz je i novi dogovoreni izvoz mleka i mlečnih proizvoda, otkrivaju nam u Ministarstvu.

- Srbija je potpuno usaglašena sa Kinom u kontrolama objekata na Kovid. Nemamo problema, čak su ove nedelje odobrili izvoz za dve mlekare - navode nam.

Odakle sve uvozimo piletinu 

Foto: Pixabay

Koliko je ovo važno, naročito u senci korone, je činjenica da je to prvi put u istoriji da mleko i mlečni proizvodi mogu da se izvoze na prostor Kine. To dalje govori o poverenju Kine u proizvode iz naše zemlje, ali i stepenu ispravnosti hrane koja se uvozi ili izvozi u našu zemlju u ovim izazovnim vremenima.

Kada je reč konkretno o piletini i uopšte živinskom mesu, Srbija ga izvozi najviše u zemlje regiona, poput Bosne i Hercegovine i Makedonije,

Najviše uvozimo iz Rusije, Francuske, Nemačke i Poljske.

U Srbiji posluje između 15 i 20 živinarskih klanica koje se pojavljuju na tržištu pilećeg mesa, bez pijačne prodaje.

Leti je inače najveća potražnja za mesom svih vrsta, pa zbog toga i cene porastu, ali je sada tržište prezasićeno zbog pada izvoza i nedovoljnog broja i domaćih i stranih turista.

Dodatno, kao i u svetu, i kod nas veliki trgovinski lanci često diktiraju cene mes.

Piletina je pre godinu i po dana koštala oko 260 dinara po kilogramu, a danas se nudi po 160 do 180 dinara.

Oprez se preporučuje uvek, a ovim povodom se oglasila i Svetska zdravstvena organizacija koja je saopštila je poručila da ljudi ne treba da se plaše hrane. 

- Ljudi ne treba da se plaše hrane, pakovane hrane ili hrane koja se isporučuje, jer ne postoje dokazi da se na taj način vrši transmisija virusa - rekao je na konferenciji za medije šef za hitne programe SZO Majk Rajan.

Epidemiolog SZO Marija van Kerhove kazala je da je u Kini testirano više stotina hiljada pakovanja, a tragovi virusa su pronađeni u manje od deset.

Brazilsko Ministarstvo poljoprivrede je saopštilo da su od Kine zatražili pojašnjenje, dok je ministar privrede Ekvadora Ivan Ontaneda kazao da oni ne mogu snositi odgovornost za ono što se dešava kada roba izađe iz Ekvadora.

Da napomenemo i činjenicu da Srbija ne uvozi piletinu iz Brazila.