Klanice uskoro gube smisao? Kravlje meso iz epruvete pravo iz laboratorije do tanjira
Japanski naučnici iz univerziteta u Osaki su uspeli da u laboratoriji naprave jestivu repliku identičnu kravljem mesu. Da li je ovo budućnost tržišta?
Da li ćemo ubuduće jesti meso iz epruvete? Sudeći po rezultatima japanskih laboranata, sve smo bliži tom momentu.
Članovi ekipe sa univerziteta u Osaki su uspeli da proizvedu strukturu najsličniju kravljem mesu. Uzimali su uzorke mišićnih vlakana, masti i krvnih sudova, te su se potrudili da sve te tri kompomente objedine u strukturu identičnu mesu autohotone japanske vrste govečeta.
Teme za vas
Recept za pitu sa mesom kakvu još niste probali: Tajna je u načinu pravljenja
Kvalitetno i u potpunosti kontrolisano sveže meso
Delikatesi od japanskih krava su izuzetno skupi u mnogim gala restoranima širom sveta. Kilogram ovakvog mesa košta može dostići cenu od čak 260 eura.
Cilj poduhvata naučnika jeste sprečavanje ubijanja cele životinje zarad nekoliko grama mesa u tanjiru, kao i smanjenje potrošnje ugljen dioksida.
Kako je izgledao proces pravljenja kravljeg mesa u laboratoriji, pogledajte u videu na početku teksta.
Video: Veštačka piletina iz američke laboratorije prvi put je servirana u restoranima
(Telegraf.rs)
Video: Vila Meljak ili Menhetn: Čist luksuz u predgrađu Beograda, cena prava sitnica
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Pušten u promet auto-put koji građen čak 18 godina! Ipak, javili su se novi problemi: Ovo je samo privremeno rešenje
Koka-kola povlači 28 miliona plastičnih boca od pola litre: Na rafovima, neće biti ni Fante, Sprajta i MezzoMixa
Povlače se sa tržišta spanać i roštiljske kobasice: Zbog salmonele i alergena neće ih biti u hrvatskim marketima
Radovan
Navali narode. Buduca hrana za siromasne. Samo prvo ce da zabrane ljudima da imaju svoju stoku, da bilo sta uzgajaju itd
Podelite komentar
Bg
To samo znaci da ce pravo meso biti mnogo skuplje i klanice ce tek onda praviti pare. Pogrešili ste naslov...
Podelite komentar
To sve znaci
Da nije teorija zavere nego ziva istina. Ajmo marode da jedem plastiku iz laboratorije!
Podelite komentar