Vreme čitanja: oko 1 min.
Prva evropska država koja zabranjuje ovakav naziv: Pitamo i vas - može li burger biti biljni?
Vreme čitanja: oko 1 min.
"Neće biti moguće koristiti sektorski specifičnu terminologiju, tradicionalno povezanu s mesom ili ribom, za proizvode koji ne pripadaju životinjskom svetu", navodi se u uredbi koja je krajem prošle nedelje zvanično objavljena
Francuska postaje prva evropska država koja će zabraniti upotrebu reči kao što su "odrezak", "burger" ili "kobasica" - za vegetarijanske prehrambene proizvode, prenosi DW, pozivajući se na zvaničnu uredbu objavljenu krajem prošle nedelje.
Oko ove zabrane tamošnji političari su usaglasili mišljenja još pre dve godine, ali će ona stupiti na snagu ove jeseni.
Teme za vas
Samo "šumadinka" otišla na strano tržište: Ipak, Slađan se odlučio za ovu sortu, kao najisplativiju
Cena prasića pala na 240 dinara, a meso sve skuplje: U aprilu cene u mesarama bile 20 odsto veće nego lani
"Neće biti moguće koristiti sektorski specifičnu terminologiju, tradicionalno povezanu s mesom ili ribom, za proizvode koji ne pripadaju životinjskom svetu i koji u suštini nisu uporedivi", pojašnjava se u uredbi.
Takođe se navodi da će se regulativa primenjivati samo na proizvode iz Francuske, a najveće udruženje poljoprivrednika u zemlji, FNSEA, smatra da uredba "ne ide dovoljno daleko, jer otvara vrata uvoznoj robi da bude tako deklarisana".
FNSEA ističe kako slična odredba treba da bude uvedena na evropskom nivou. Međutim, Evropska komisija je takav predlog odbila pre dve godine. Neki pojmovi, poput "maslaca", "mleka" i "sira", već su zaštićeni na evropskom planu i ne mogu se koristiti za označavanje vegetarijanskih proizvoda.
Međutim, "burger" može da ima i svoju biljnu alternativu, stav je EK. Treba svakako pomenuti da je tržište vegetarijanskih i veganskih prehrambenih proizvoda snažno poraslo poslednjih godina.
Može li vegeterijanski proizvod da nosi naziv "burger"?
Video: Burger na laboratorijski način: Nema više ubijanja krava, meso u tanjiru direktno iz epruvete
(Telegraf Biznis)
Povezane vesti
Crnogorci uvoze bar polovinu proizvoda koje mogu da proizvode sami: Iz Danske uzimaju svinje, a iz Srbije ovo
"Rat" Španije i Francuske oko kvaliteta paradajza: Sve je počelo zbog pesticida
Francuski seljaci se spremaju da blokiraju Pariz: Vlada poručuje "sprečiće vas 15.000 policajaca"
Protesti širom Francuske, poljoprivrednici uništavaju voće iz uvoza: Kolona traktora krenula ka Parizu
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Evo kako varaju kupce u mesarama! Bivši mesar otkrio trikove: Zbog toga sam i dao otkaz, šef stavlja bonus sebi u džep
8. JANUAR, (POLU)NERADNI DAN Kako danas rade pošte, banke, pijace prodavnice... i da li se plaća parking
Za četvrto dete tri miliona dinara, a za prvi stan 20.000 evra: Evo kako ova pomoć države utiče na naše tržište
Opet ja
Ako kod nas u srbiji moze virsla kobasica salama bez mesa med bez meda ali zato sa secerom sir bez mleka zasto ne bi mogo burger bez mesa nije s e u mesu
Podelite komentar
Jackirska
Bravo.
Podelite komentar
Xy
Nisu mi jasni ovi što ne jedu proizvode životinjskog porekla, ma kako da se zovu. Preziru sve, ama baš sve, što sadrži nešto od tih proizvoda u sebi, a ovamo iz petnih žila se ubiše praveći imitacije tih istih jela. Ne samo to. Nego uporno žele i da postignu što približniji ukus one hrane koja sadrži proizvode životinjskog porekla. Kao tipa, probaj isto kao pravi burger. Zaista mi nisu jasni.
Podelite komentar