U selu kod Paraćina Tomići su 4. generacija vodeničara: Oko vodenice napravili ribnjak, imaju troje naslednika
Goran i Nataša Tomić iz Zabrege kod Paraćina četvrta su generacija u porodici koja održava vodenicu u dvorištu i proizvodi brašno samleveno na kamenu. Tomići se bave i uzgojem potočne pastrmke, jer im rukavac Crnice protiče kroz dvorište. Imaju troje dece, čiju budućnost takođe vide na porodičnom imanju.
Bistra Crnica s lakoćom okreće vodenični točak. U dvorištu Tomića već jedan vek žito se melje na tradicionalan način. Svake godine zaseju oko desetak hektara kukuruza, pšenice i raži, ali rade i uslužno mlevenje za sve one koji žele da od svojih žitarica naprave brašno. Celo zrno cepa se na kamenu i to stalni kupci znaju da cene.
Teme za vas
Knjiga spala na jedno slovo, Atanasijevići jedine ćurčije u gradu: Mama me prvo prepovila u kožu, pa u pelenu
U Šapcu počela isporuka kukuruza kao pomoć uzgajivačima mlečnih krava
"Kažu da je to zdravo, prvo to, drugo da je ukus super, fenomenalan, da nema nikakvih drugih primesa, da je spremljeno na tradicionalan način, ništa nismo izmenili. Znači, kako je od početka vodenica radila, tako i sada radi. Od celog zrna, čisto brašno, lepo samleveno", kaže Nataša Tomić, iz Zabrege.
Iznad i ispod vodenice Tomići su napravili ribnjak. Vešto su iskoristili to što rukavac Crnice zahvaljujući Goranovom pradedi prolazi kroz imanje. Godišnje proizvedu oko 15 tona potočne pastrmke kojoj je Crnica i prirodno stanište.
"Posla oko ribe ima previše, to je jako težak i zahtevan posao, ali pošto radimo porodično, onda taj posao podelimo ja, supruga, deca tako da bude malo lakše”, navodi Goran Tomić, iz Zabrege, piše RTS.
Više od 20 porodica sa +3 dece
Marija, Milica i Mihajlo tokom prepodneva su u školi. U selu je četvorogodišnja, a u susednom Popovcu osmogodišnja škola. S ponosom ovde ističu da troje i četvoro dece ima više od dvadeset porodica.
"To su deca koja su rođena u ovom selu koja su se oženili, udali, zasnovali svoje porodice i ostaju ovde ili pokrenu neku sopstvenu proizvodnju, rade po nekim firmama", ističe Vladan Vučković, iz Udruženja "Petrus" iz Zabrege.
Integralno brašno mleveno na kamenu, pastrmka, med, jaja, proizvodi su od kojih žive Tomići.
"Naša budućnost je u selu, tu smo napravili porodicu, biznis, tako da nemamo gde", kaže Goran Tomić, iz Zabrege.
Da i selo Zabrega ima budućnost možda najbolje govori podatak će naredne dve godine u školu krenuti 19 prvaka.
Video: Poklanja dve kuće, restoran i imanje: Neverovatna odluka Milana iz Ljiga, uslov je samo jedan
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Miloš ima farmu magarica: Litar mleka košta 6.000 dinara, pakuje se po 100 ml, a sir je tek basnoslovno skup
"Pa mi smo čudo": Žena kupila vreću krompira, ono što je zatekla unutra je razbesnelo
Zadarski preduzetnik tužio državu za 130.000 evra: Ptice i vidre mu uništavaju posao, dobio ovakav odgovor
Važna informacija za pekare! Produžen rok za subvencionisanu cenu brašna do ponedeljka
Video: Srbija sutra dobija 30 novih kilometara autoputa od Koševa do Vrnjačke Banje
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Ovo su uslovi za mlade za kredit za stan! Vučić otkrio detalje: I studenti i nezaposleni mogu do nekretnine
Povlači se poznati lek s tržišta: Nema koristi za lečenje, pacijenti hitno da se jave svom lekaru
Detaljna računica stambenog kredita za mlade za stan od 75.000 evra i 100.0000: Uslovi, kamatna stopa i rok otplate
Neša
Sve što piše je tačno i porodica je za primer.Zabrega je selo za primer drugima selo puno ljubavi ,razumevanja i života kako se samo poželiti može.Zabrega netreba da brine za svoju budućnost.
Podelite komentar