• 3

Vreme čitanja: oko 1 min.

Jedino srpsko selo koje broji 10 vinarija: Bogatstvo naše Toskane, gde i Đoković ima vinograde

Vreme čitanja: oko 1 min.

Vredni ljudi, dobra zemlja i tradicija koja datira od davnina - svrstali su Lipovac na vinsku mapu

  • 3
Topola Sveti Trifun orezivanje loze

Foto: RINA

Sa obeležavnjem slave Sveti Trifun, vinogradari su započeli novu sezonu, u nadi da će rod i kvalitet grozdova biti kao i do sad. Ovo je prvi put da su uzeli makaze u ruke i orezali vinovu lozu.

U selu Lipovac, nadomak Topole, nalazi se devet vinarija i ovo je jedino selo u Srbiji koje broji toliko vinarija.

U malo selo je, poslednjih godina, došlo dosta kupaca i zasadi se intenzivno šire, a ovdašnji meštani neguju tradiciju orezivanja vinove loze sredinom februara.

Vredni ljudi, dobra zemlja i tradicija koja datira od davnina - svrstali su Lipovac na vinsku mapu.

- Vinogradarsko selo od davnina, devet vinarija (neke su još u izgradnji, neke su već i registrovane)... Mi, meštani, imamo uglavnom manje površine, dok su vinogradari sa vinarijama zakupili veće površine. Malo nam je otežano plasiranje vina i grožđa, naročito stonog... Ovo selo ima određenu nadmorsku visinu, ružu vetrova, zemljište, sunce greje grozd od izlaska do zalaska, tako da vinskim sortama to daje posebnu notu - kaže Milojica Ristović, vinar iz Lipovca.

Na Oplencu je tradicionalno lozu orezao i princ Mihailo Karađorđević, u prisustvu upravnika zadužbine i sveštenika.

Topola Sveti Trifun orezivanje loze

Foto: RINA

- Ovo je jedino mesto, bar koliko je meni poznato, gde princ reže lozu, iza crkve su kraljevi vinogradi i tu se svake godine na ovaj dan okupljamo. Nadamo se da ćemo proširiti naše zasade i u rekonstruisanom objektu vinarije dočekati goste - priča Dragan Reljić, upravnik zadužbine kralja Petra I na Oplencu.

Inače, u selu Lipovac vinograde ima i porodica Đoković, koja je nedavno plasirala i prva vina iz svojih zasada.

Video: Poklanja dve kuće, restoran i imanje: Neverovatna odluka Milana iz Ljiga, uslov je samo jedan

(Telegraf Biznis/Rina)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Stefan

    18. februar 2023 | 19:04

    Naša vina su najbolja vina na svetu.

  • RSK

    15. februar 2023 | 18:07

    Ko još od poznatih ima vinariju?

  • Eto!

    15. februar 2023 | 15:14

    Srpska posla! Zar ne bi bilo bolje da se udruze, pa poatoji 2-3 vinarije? Nadam se da bar imaju dovoljno pameti da zajednicki nabavljaju ono sto svi koriste, pa da dobiju i neki rabat!

  • Eur: <% exchange.eur %>
  • Usd: <% exchange.usd %>