
Zahtevan ali unosan posao: Orah donosi profit decenijama, ulaganje u zasade postaje siguran biznis
U Srbiji je trenutno zasađeno oko 3.400 hektara oraha, a ova kultura sve više dobija na popularnosti. Najveći zasadi nalaze se u okolini Zaječara, Leskovca, Knjaževca, Valjeva, a od skoro i Kragujevca, gde se proizvodnja razvija i kao ozbiljan porodični biznis.
Na imanju Mitrovića u selu Rogojevcu, pokraj Kragujevca, pre sedam godina posađeno je 450 stabala oraha sorte Čendler sa oprašivačem na hektar i po zemlje. Već nakon četiri godine plantaža je dala pun rod, što je pokrilo troškove proizvodnje.
Uz pravilnu negu i održavanje, zasadi mogu trajati i do 35 godina, čineći investiciju isplativom, ali i zahtevnom.
- Plantažni orah zahteva obrezivanje, prskanje i navodnjavanje. Do berbe ostaje samo da se održava zelena masa i sređuje trava oko stabala, kako bismo mogli da prikupimo plod - objašnjava Ivan Mitrović.
Uprkos oštećenjima od mraza, ove godine očekuju prinos do tone i po oraha, koji prodaju u ljusci i očišćene.
Lateralna sorta Čendler traži i oprašivače, a njihov udeo iznosi 5 do 7 odsto.

Ova sorta јe oduvek bila zastupljena u Šumadiјi. Odgovara joj klima, a i samo zemljište i uslovi su pogodni. Međutim, i iz drugih razloga proizvođači se odlučuјu za orah.
- Dosta јe tolerantna na prisustvo biljnih štetočina potrebna јe zaštita, ali ne u nekoј velikoј meri, osim toga eksploataciјa od pete godine kada јe ekonomski opravdan prinos može da se eksploatiše 40-50 godina i više, investiciјe za podizanje zasada su visoke, ali ne u toј meri kao što јe kod nekih drugin voćnih vrsta - kaže Danko Petrović iz Poljoprivredne savetodavne stručne služba Kraguјevac, prenosi RTS.
Sve veća upotreba oraha u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji dodatno motiviše proizvođače.
- Planiramo da stupimo u kontakt sa farmaceutskim i kozmetičkim kućama radi plasmana hladno ceđenog ulja za lekove i šampone - kaže Mitrović. Neki proizvođači već preradom jezgra oraha proizvode ulje koje ima svoje mesto na tržištu u Srbiji i za izvoz.
Tržišna cena oraha u ljusci kod proizvođača iznosi oko 5 evra po kilogramu, očišćenih od 8,5 do 10 evra, dok kilogram na pijacama dostiže cenu od 1.200 dinara.
Orah se tako sve više nameće kao unosna i dugoročno održiva poljoprivredna kultura, pogodna za porodične i profesionalne plantaže.
(Telegraf Biznis)
Video: Ekipa Telegrafa obišla je jednu od glavnih pijaca u Atini
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Beli
Kad sam sadio 2010 hodine cjena ociscdnog oraha bila 1800 din. Sada nemogu da dobijem ni 800 din, a gdje je inflacija. Nemoguce je posle crtvrte godine pun rod. Tek posle 16. godine orah dostize pun rod. U poslednje dve do tri godine gnomonija je unistila orah. Tek ove godina zbog malih padavina, posebno u maju i junu, orah se malo oporavio i imace cist plod, ali ne i bogat.
Podelite komentar