Tanzanija planira da postane globalni lider u začinima: Cilj ulaganje u poljoprivredu i infrastrukturu

Zemlje koje imaju povoljne klimatske uslove i dugu tradiciju proizvodnje sve više jačaju svoju poziciju na svetskom tržištu. Jedna od njih je i Tanzanija, koja intenzivno radi na povećanju proizvodnje i izvoza začinskih useva, uz cilj da dodatno unapredi svoj ekonomski potencijal kroz ovaj sektor.

Tanzanija je do danas zaradila 191 milion američkih dolara od prodaje začinskih useva na domaćem i međunarodnom tržištu tokom fiskalne godine 2025/2026, saopštila je u nedelju Regulatorna agencija za žitarice i druge proizvode (COPRA).

Teme za vas

Irine Mlola, generalna direktorka COPRA-e, objavila je ovu brojku na prvoj Nacionalnoj konferenciji zainteresovanih strana za začine održanoj u istočnoj regiji Morogoro, napominjući da Tanzanija ostaje među vodećim svetskim proizvođačima začina, zauzimajući treće mesto u svetu po proizvodnji kardamoma i peto mesto po proizvodnji klinčića.

Dodala je da se globalna potražnja za začinima procenjuje na 11 miliona tona godišnje, pri čemu ključni proizvodi poput kardamoma, cimeta, klinčića i crnog bibera čine oko milion tona.Uprkos snažnoj globalnoj poziciji, Mlola je rekla da je trenutna proizvodnja Tanzanije, procenjena na 20.282 tone godišnje, i dalje niska.

Vlada ima za cilj da poveća proizvodnju začina na 50.000 tona do 2030. godine kroz poboljšane poljoprivredne tehnologije, unapređene tržišne sisteme i jače lance vrednosti. U tom pravcu planira se i širenje površina pod zasadima začinskih kultura, kao i intenzivnija obuka poljoprivrednika za savremene metode uzgoja i prerade.

Poseban akcenat biće na unapređenju kvaliteta proizvoda kako bi Tanzanija povećala konkurentnost na međunarodnom tržištu. Takođe, vlasti najavljuju veća ulaganja u infrastrukturu, uključujući skladišne kapacitete i logistiku, kako bi se smanjili gubici nakon žetve i obezbedio efikasniji plasman robe. Jačanje saradnje između proizvođača, otkupljivača i izvoznika vidi se kao ključni korak ka stabilnijem i profitabilnijem sektoru. Stručnjaci ocenjuju da bi, uz adekvatnu podršku države i rast globalne potražnje, sektor začina mogao postati jedan od važnijih pokretača izvoza i ruralnog razvoja Tanzanije u narednim godinama.

(Telegraf Biznis/Kamatica)