Srpski bar na Tajlandu: Ovde se služi rakija i puštaju mečevi Novaka Đokovića
Želja da se preselim na Tajland javila se kada sam prvi put posetio ovu magičnu zemlju. Od tada, tražio sam bilo kakav način da ostvarim svoj san - priča Milan Štrbac, vlasnik bara
Koliko puta vam je došlo da napustite sve: posao koji ne volite, rutinu u koju ste zapali, i da odete negde daleko da "odmorite dušu"?
I muzičar Milan Štrbac je pre pet godina to poželeo, otišao je na Tajland, ali se nije samo sunčao na rajskim plažama, već je pokrenuo biznis: u Pataji je otvorio "Serbian Beer Bar". Iako naziv bara asocira na pivo, ovde se naširoko služi i rakija. Kako ističe, Pataju je izabrao jer se nalazi na obali mora i važi za svetsku prestonicu zabave, a istovremeno je i blizu Bangkoka, što mu je bitno zbog posla.
- Želja da se preselim na Tajland javila se kada sam prvi put posetio ovu magičnu zemlju. Od tada, tražio sam bilo kakav način da ostvarim svoj san. Nije bilo lako uputiti se u nepoznato, u Srbiji sam imao dobar posao, prijatelje i porodicu, ali nisam dugo razmišljao. Iskoristio sam prvu priliku koja mi se pružila i pridružio se prijatelju. On se tada na Tajlandu bavio biznisom koji je zahtevao lično prisustvo radi kontrole poslovanja, a ja sam odmah nakon njegove ponude vrlo brzo napustio posao, prodao stan i došao ovde, priča Milan za "Serbian Times".
Štrbac kaže da je veći deo života proveo u kafanskom svetu, pa mu iskustva nije manjkalo. Ipak, s obzirom da je reč o potpuno drugoj kulturi, izazov je bio te radne navike i vrednosti preneti na mesto udaljeno 10.000 kilometara od Srbije.
- Na svu sreću, moj najbolji prijatelj je takođe imao veliku želju da se preseli na Tajland, pa smo na ideju da otvorimo bar došli zajedno. Uz pomoć lokalaca koji su mi dosta pomogli, "Serbian Beer Bar" je ubrzo počeo sa radom. Pri odabiru naziva, vodio sam se time da i moj bar, kao mnogi koji ovde posluju, ima taj "pečat porekla", ali mi cilj nije bio da njime privučem naše ljude, već strance i lokalce - kaže uporni srpski muzičar.
Da li je lakše pokrenuti biznis u Srbiji ili na Tajlandu?
Milan kao "iz topa" odgovara da je ova azijska zemlja daleko bolja opcija, jer tamo ne postoje fiskalni računi, inspekcija i sputavanje od strane države, pa je ljudima lakše da se izbore za sebe i da zarade. - Na Tajlandu bukvalno sve može da se kupi dok sediš u baru i piješ piće. Mobilne prodavnice koje prodaju garderobu ili hranu rade punom parom. Svakako, kada si stranac, ili farang kako nas Tajlanđani zovu, sve je mnogo teže - priča Milan i dodaje da jedinu sličnost sa Srbijom nalazi u tome što su i tamo ljudi dosta zavidni.
Na primer, desilo se da mu nepoznati ljudi pocepaju sve stolice i sofe u baru. - Počinioce nismo našli, ali smo sve popravili i nastavili sa radom. Tajlanđani ne mare puno za neprijatne situacije koje se dešavaju strancima, tako da smo to tako i prihvatili - priča Štrbac, i dodaje da na Tajlandu nije sve ni tako idealno.
- Nekoliko puta sam pomišljao da odustanem od ovog posla, sezona traje cele godine i čovek se umori. Ono što mi nikada nije palo na pamet je da se vratim nazad i da napustim ovu nestvarnu destinaciju. Rad sa ljudima je svuda najteži, ali sreća sa ovom lokacijom je što uvek mogu da pobegnem na neko od obližnjih ostrva i prikupim energiju za dalje - kaže vlasnik neobičnog bara.
Ovom lokalu se ne raduju samo Srbi koji posete Tajland, već svi iz bivših jugoslovenskih republika, a užitak ne može da prođe bez rakije. - Kod nas se ovo srpsko piće služi tradicionalno, iako ga nije lako nabaviti. Ipak, uvek se nađe neko iz naših krajeva ko donose po koji litar, tako da se snalazimo - kaže Milan, i naglašava da stranci na Tajlandu "ne luduju" za rakijom, ali da naši ljudi obavezno traže šljivovicu.
Tajlanđani uglavnom ne znaju za našu zemlju, pa Milan mora da im objašnjava da nismo ni Sibir ni Sirija, čak i mladima koji su generalno neobrazovani. Ipak, svi znaju za SFRJ. U "Serbian Beer Bar"-u ne propuštaju se mečevi Novaka Đokovića, ako ih je moguće gledati zbog vremenske razlike, i tada se svi Srbi skupe i navijaju. - Nama to dođe kao neki praznik, kada je cela srpska zajednica s Tajlanda na jednom mestu - navodi Štrbac. Zanimljivo, Tajlanđani su naravno čuli za Novaka, ali ne znaju da je iz Srbije.
Ipak, ni u baru nije uvek bilo savršeno. - Jedini incident koji se dogodio u baru za ovih pet godina je bio okršaj navijača Partizana i Crvene zvezde. Inače, dolaze ljudi iz svih delova Srbije, a najviše nas ima u periodu oko Nove godine - priča Milan, i za kraj dodaje da su na Tajlandu transvestiti toliko privlačni da muškarci koji im priđu, u želji da ih časte pićem, često ne primete da oni, zapravo - nisu žene, sve dok ne dođe do "nezgodne situacije".
(Telegraf Biznis/Serbian Times)