Uoči Dana zahvalnosti, zaliha za trpezu je sve manje: Od ćurke, preko pita, pa do umaka

Sos od brusnice takođe je u deficitu, a brojni faktori doprinose tome da manjka određenih artikala na rafovima u prodavnicama

Ove godine, Amerikanci slave Dan zahvalnosti 25. novembra, a "fali im" osnovna hrana - neophodna za tradicionalnu prazničnu trpezu. Drugim rečima, nedostaje zaliha.

Ako primetite prazne police kada kupujete za Dan zahvalnosti, niste usamljeni u tome, piše CNN. U nedelji koja se završila 7. novembra, prodavci su imali manje zaliha osnovnih artikala za Dan zahvalnosti, u poređenju sa istim periodom prošle godine, prema podacima firme "IRI", za istraživanje tržišta, koja prati maloprodaju u SAD.

Teme za vas

Tokom te prve nedelje novembra, cela zamrznuta ćurka, fiksne težine, bila je na zalihama u procentu od 64%, kod nacionalnih prodavaca. U isto vreme, prošle godine, procenat je iznosio 86%.

Dostupnost upakovanih pita je iste nedelje bila otprilike na nivou od 68%, u poređenju sa 78% iz 2020. godine. Čuveni umak, koji krasi trpeze brojnih porodica za svaki Dan zahvalnosti, nalazio se na zalihama po stopi od 73 odsto, što znači da je pao za oko 12 procenata u odnosu na isti period 2020.

Sos od brusnice bio je dostupan 79%, u odnosu na 89% iz novembra prošle godine. "IRI" koristi podatke sa prodajnih mesta i transakcije e-trgovine da prati nedeljne stope zaliha u prodavnicama. Prodavci obično vole da imaju oko 95% ukupne stope na zalihama, navodi se u tekstu CNN-a, i dodaje da ove godine - prodavnice nisu ni blizu tog nivoa.

Brojni faktori doprinose tome da trenutno nema osnovnih proizvoda za Dan zahvalnosti, uključujući prekide u lancima snabdevanja i neočekivani skok potražnje. Ali, ako još niste obavili kupovinu, ne paničite: nećete morati da otkažete Dan zahvalnosti, dodaje se u tekstu.

"Možda ćete samo morati da potrošite više nego što želite i da izvršite neke zamene".

(Telegraf Biznis)