Hitno se oglasilo Ministarstvo poljoprivrede: Iz prometa povučeno 400 kg neobeleženog mesa
Veterinarski inspektori Odseka Sombor povukli su iz jedne mesare u Somboru 400 kilograma mesa, postupajući po predstavci potrošača, a meso je, između ostalog, povučeno jer u momentu nadzora nije postojao nikakav dokaz o poreklu, niti je hrana bila propisno deklarisana.
Inspekcijskim nadzorom 15. januara utvrđeno je i da je sveže svinjsko meso bilo bez veterinarskog žiga, dok su pakovanja svežeg mesa i proizvoda od mesa bila bez oznake žiga i bez deklaracije, čime je onemogućena identifikacija proizvoda i njegova sledljivost, sapoštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Teme za vas
"Zašto bi Rusi hteli da prodaju Mađarima a ne nama?": Stručnjak o tome šta je najbolje za Srbiju u vezi NIS-a
Najavljena NOVA POMOĆ građanima Srbije! Izdvojeno čak 147,5 milijardi dinara - evo ko ima pravo na sredstva
S obzirom na to da zatečena hrana nije posedovala propisanu dokumentaciju, veterinarski žig, niti deklaraciju, veterinarska inspekcija ocenila je da ona predstavlja potencijalni rizik po zdravlje ljudi i proglasila je nebezbednom za upotrebu.
Ukazuje se da nepostojanje navedenih elemenata onemogućava proveru zdravstvene ispravnosti mesa, uslova klanja, skladištenja i transporta, te ukazuje na proizvodnju hrane u neregistrovanom objektu.
Na licu mesta doneto je rešenje o povlačenju hrane iz prometa, a kompletna količina zatečenog mesa i proizvoda od mesa je, u prisustvu veterinarske inspekcije, predata ovlašćenom operateru na neškodljivo uništenje, u skladu sa važećim propisima.
Prema odredbama Zakona o bezbednosti hrane, sva hrana koja se stavlja u promet na teritoriji Republike Srbije mora da potiče iz registrovanog i odobrenog objekta, da ima dokaz o izvršenom veterinarsko-sanitarnom pregledu, kao i da bude proglašena bezbednom za upotrebu i promet.
Zakonom je, takođe, propisana obaveza da hrana mora biti pravilno označena, sa jasno navedenim podacima o proizvođaču, poreklu, datumu proizvodnje i roku upotrebe, kako bi se obezbedila sledljivost u svim fazama proizvodnje i distribucije.
Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede podseća da je bezbednost hrane jedan od ključnih elemenata zaštite zdravlja potrošača i apeluje na sve subjekte u poslovanju hranom da dosledno poštuju zakonske obaveze, vode urednu dokumentaciju, obezbede sledljivost proizvoda i da na tržište stavljaju isključivo zdravstveno ispravnu i propisno označenu hranu, navedeno je u saopštenju.
(Telegraf.rs/Tanjug)