Zbog ovih barova ljudi planiraju čitava putovanja: Ovo su kultna mesta koja morate videti bar jednom

Muzeji, trgovi i znamenitosti obično su prve stavke na listi kada planiramo evropski city break, ali postoji još jedan način da upoznate grad - sednete za njegov šank.

Neki od najboljih evropskih barova smešteni su u napuštenim fabrikama, drugi izgledaju kao muzeji, u trećima se gotovo ništa nije promenilo generacijama, a postoje i oni u kojima će vas na vratima dočekati čovek koji tvrdi da je vampir.

Teme za vas

European Bar Guide objavio je novu listu 100 najboljih barova u Evropi za 2026. godinu, a za razliku od rangiranja koja favorizuju luksuzne koktel-barove, ovde se traži nešto sasvim drugo, kako je preneo Dejli Mejl.

Ocenjuju se atmosfera, karakter, lokalna kultura, društveni život, neobični običaji i iskustvo koje gost dobija, uz, naravno, kvalitet i izbor pića.

Rezultat je lista na kojoj rame uz rame stoje stari pabovi, džez-barovi, pivnice i neka od najneobičnijih mesta za izlazak na kontinentu.

A prvo mesto nalazi se veoma blizu Srbije.

1. Szimpla Kert - Budimpešta, Mađarska

Čuveni Szimpla Kert proglašen je najboljim barom Evrope za 2026. godinu.

Ako ste ikada videli fotografije budimpeštanskih „ruin barova“, postoji velika verovatnoća da ste gledali upravo Szimplu.

Otvorena je 2002. godine u napuštenom objektu i smatra se začetnikom koncepta koji je kasnije postao jedan od zaštitnih znakova noćnog života mađarske prestonice.

Unutra gotovo ništa nema smisla i upravo je to poenta.

Grafiti, stare fotelje, neonska svetla, biljke, polovine kada, stari automobili i najrazličitiji predmeti raspoređeni su kroz lavirint prostorija i veliko unutrašnje dvorište.

2. Retsins Lucifernum - Briž, Belgija

Ako Szimpla izgleda neobično, drugo mesto podiže lestvicu još više.

Retsins Lucifernum u Brižu zapravo se nalazi u domu lokalnog umetnika Dona „Vilija“ Retsina, koji goste dočekuje kao batler - i predstavlja se kao vampir.

Iza vrata se nalazi svet gotičke umetnosti, antikviteta, neobičnih predmeta i mračnih prostorija koje vode ka baru i dvorištu.

Istovremeno može da primi svega oko 20 gostiju, pa je poseta mnogo bliža odlasku na neobičnu privatnu zabavu nego klasičnom izlasku u bar.

3. La Fleur en Papier Doré - Brisel, Belgija

Treće mesto vraća nas u sasvim drugačiju epohu.

La Fleur en Papier Doré tradicionalni je briselski „brown café“, sa tamnim drvetom, starim pločicama, vitražima i zidovima prekrivenim umetničkim delima.

Mesto ima i ozbiljan kulturni pedigre.

Nekada su se ovde okupljali belgijski nadrealisti, među njima i čuveni Rene Magrit.

Danas se za stolovima smenjuju lokalci i turisti koji dolaze zbog belgijskog piva, ali i atmosfere mesta koje nije izgubilo vezu sa prošlošću.

4. Goupil Le Fol - Brisel, Belgija

Brisel ima još jednog predstavnika pri samom vrhu.

Goupil Le Fol izgleda kao da je neko nekoliko decenija skupljao ploče, knjige, fotografije, stari nameštaj i najrazličitije sitnice, a zatim odlučio da između svega toga otvori bar.

Uski prolazi vode kroz prostorije sa niskim plafonima, dok su zidovi i tavanice prekriveni pločama, knjigama i uspomenama.

Posebna atrakcija je originalni Wurlitzer džuboks.

5. Zlatna ribica - Sarajevo, BiH

A onda region. Sarajevska Zlatna ribica zauzela je peto mesto na listi najboljih barova u Evropi.

Ko je makar jednom ušao unutra, verovatno razume zašto je visoko plasirana.

Enterijer izgleda kao mešavina antikvarnice, dnevne sobe iz nekog drugog vremena i kabineta ekscentričnog profesora.

Stare lampe, knjige, ogledala, fotografije, satovi, ukrasi i najrazličitiji predmeti zauzimaju gotovo svaki slobodan centimetar prostora.

Čak ni odlazak u toalet nije običan - i tamo posetioce čekaju detalji koji su deo čitavog neobičnog koncepta.

6. Papa Joe's Jazzlokal - Keln, Nemačka

Jedan od najstarijih džez-barova u Nemačkoj našao se na šestom mestu.

Papa Joe's Jazzlokal nije uglađeni klub u kojem publika u tišini posmatra binu.

Ovde je sve glasnije, opuštenije i neobičnije.

Koncerti se održavaju gotovo svakodnevno, a iza šanka se nalaze mehaničke lutke koje izgledaju kao da sviraju instrumente.

Čak se ispod ulaza nalaze ostaci iz rimskog perioda.

7. 't Brugs Beertje - Briž, Belgija

Belgija ponovo dominira listom.

't Brugs Beertje predstavlja gotovo idealizovanu sliku belgijske pivnice - drvo, mali stolovi, police pune čaša i ogroman izbor domaćih piva.

Meni piva toliko je veliki da više podseća na knjigu nego na klasičan cenovnik.

Ovde se ne dolazi zbog spektakularnih koktela ili dizajnerskog enterijera, već upravo zbog tradicionalne kulture belgijskog piva.

8. Bar Marsella - Barselona, Španija

Ako zidovi nekog bara mogu da pričaju, Marsella bi imao mnogo toga da kaže.

Lokal posluje gotovo dva veka, a među ljudima koji su navodno sedeli za njegovim stolovima bili su Ernest Hemingvej, Pablo Pikaso i Salvador Dali.

Posebno je poznat po apsintu.

I enterijer kao da odbija da uđe u 21. vek - stari drveni elementi, ispucali zidovi i prašnjave boce deo su njegovog šarma.

9. U Hrocha - Prag, Češka

U Hrocha, odnosno „Kod nilskog konja“, predstavlja ono što mnogi zamišljaju kada pomisle na tradicionalnu češku pivnicu.

Nalazi se u Maloj Strani, ima svega nekoliko zajedničkih stolova, mali šank i atmosferu u kojoj se turisti brzo pomešaju sa lokalnim gostima.

Zanimljivo je da nije naročito star - otvoren je 1994. godine, ali je napravljen tako da deluje kao da je tu mnogo duže.

Glavna zvezda je, naravno, češko pivo.

10. Le Pot au Lait - Lijež, Belgija

Deset najboljih zatvara još jedan belgijski lokal.

Le Pot au Lait nalazi se u kući iz 19. veka, ali enterijer teško da biste mogli nazvati istorijskim u klasičnom smislu.

Po zidovima i prostorijama nalaze se ogromne biljke, grafiti, neobična umetnička dela, preparirane životinje, karnevalski motivi i najrazličitiji bizarni predmeti.

Mesto je počelo kao studentsko okupljalište sedamdesetih godina i vremenom preraslo u instituciju grada.

A lista se nastavlja...

Među najbolje ocenjenim evropskim barovima za 2026. godinu ušli su i brojni drugi lokali koje vredi zabeležiti za naredno putovanje.

11. Kulminator - Antverpen, Belgija

Kultna belgijska pivnica poznata među ljubiteljima piva po impresivnom izboru, uključujući stare i retke boce.

12. Vlissinghe - Briž, Belgija

Jedan od istorijskih pabova Briža, čija tradicija seže vekovima unazad. Mesto za one kojima je istorija lokala podjednako važna kao ono što se nalazi u čaši.

13. Schlenkerla - Bamberg, Nemačka

Ako ste čuli za čuveno dimljeno bambergško pivo, ovo je jedna od njegovih najpoznatijih adresa. Tradicionalna pivnica predstavlja deo identiteta grada.

14. The Gravediggers - Dablin, Irska

Zvanično se zove John Kavanagh, ali je nadimak dobio zbog položaja pored groblja Glasnevin. Tradicionalni irski pab poznat je po Ginis pivu i atmosferi starog Dablina.

15. Pavilhão Chinês - Lisabon, Portugal

Jedan od najfotogeničnijih lokala na listi. Prostorije su prepune kolekcija igračaka, vojnih predmeta, figurica, slika i drugih antikviteta, pa više liči na muzej u kojem možete da naručite koktel.

16. Café De Dokter - Amsterdam, Holandija

Sićušan amsterdamski bar sa istorijom dužom od dva veka. Tamno drvo, stari predmeti i intiman prostor čine ga gotovo vremenskom kapsulom.

17. Dick Mack's - Dingl, Irska

Još jedna irska institucija. Tradicionalni pab poznat je po atmosferi, viskiju i činjenici da predstavlja mnogo više od običnog mesta za piće u malom gradu na atlantskoj obali.

18. U Černého vola - Prag, Češka

Još jedna tradicionalna praška pivnica, poznata po jednostavnom enterijeru, zajedničkim stolovima i atmosferi koja se nije prilagođavala turističkim trendovima.

19. Papa Joe's Biersalon - Keln, Nemačka

Keln tako dobija još jedno mesto među najboljima. Lokal je poznat po neobičnom, razigranom enterijeru i tradicionalnoj atmosferi nemačke pivnice.

20. Dead Soldier Speakeasy - Jaši, Rumunija

Rumunski predstavnik zatvara prvih 20, donoseći sasvim drugačiji koncept - speakeasy koktel-bar inspirisan skrivenim lokalima i atmosferom vremena prohibicije.

Nije poenta samo u tome šta pijete

Ono što ovu listu razlikuje od mnogih drugih izbora najboljih barova jeste odsustvo potrebe za luksuzom. Među najboljima nisu samo mesta sa skupim koktelima, poznatim barmenima i enterijerima vrednim milione.

Naprotiv, neki izgledaju kao da decenijama niko nije pomerio stolicu. Drugi su zatrpani starim predmetima. Treći imaju nekoliko stolova i jednostavno pivo. Ali imaju ono što je mnogo teže napraviti - karakter.

Upravo zbog toga Szimpla Kert može da pobedi mnogo luksuznije evropske barove, a mala Zlatna ribica iz Sarajeva da se nađe među pet najboljih na kontinentu.

Jer kada turista posle nekoliko godina zaboravi koliko je koštao koktel, možda će i dalje pamtiti da ga je u Brižu na vratima dočekao „vampir“, da je u Budimpešti pio u napuštenoj fabrici ili da u Sarajevu nije znao da li je ušao u bar, antikvarnicu ili nečiju dnevnu sobu.

A upravo zbog takvih mesta ponekad vredi skrenuti sa standardne turističke rute.

(Telegraf Biznis)