Ovu grickalicu Srbi jako vole - a cena je toliko visoka da mogu samo da je gledaju

Pistaći su već godinama među najomiljenijim grickalicama u Srbiji, ali danas ih mnogi građani kupuju sa velikom dozom opreza. Razlog je jasan - cena pistaća u maloprodaji otišla je u nebo, pa se ova nekada „obična“ grickalica sve češće doživljava kao luksuz.

U Beogradu i većim gradovima, cena pistaća u klasičnoj maloprodaji kreće se od oko 830 do čak 1.250 dinara po kilogramu, u zavisnosti od kvaliteta, porekla i toga da li su u pitanju pistaći sa ljuskom ili oljušteni. Iako deluju prihvatljivo u manjim pakovanjima, preračunavanje na kilogram često iznenadi kupce već na kasi.

Teme za vas

Ni kupovina na meru ne donosi veliko olakšanje. Rinfuz pistaći u radnjama zdrave hrane i specijalizovanim prodavnicama često koštaju oko 1.800 do 1.900 dinara po kilogramu, što ih svrstava među skuplje orašaste plodove na tržištu. Posebno su skupi organski ili „bio“ pistaći, čija cena može da pređe i 2.000 dinara po kilogramu.

Kada je reč o pakovanim proizvodima, razlike su još drastičnije. Manja pakovanja i prerađeni proizvodi od pistaća često imaju višestruko veću cenu po kilogramu, pa tako mleveni ili seckani pistaći u pakovanju od 100 grama mogu dostići ekvivalent i do 8.500 dinara po kilogramu. Čak i popularni pistać-kremovi, koji se prodaju u teglama od 300 grama, koštaju 1.300 do 1.450 dinara, što ovu grickalicu dodatno udaljava od prosečnog potrošača.

Stručnjaci ističu da je razlog ovako visokih cena to što se pistaći gotovo u potpunosti uvoze, a na njihovu cenu direktno utiču svetsko tržište, loši prinosi u zemljama proizvođačima, troškovi transporta i kurs evra. Sve to se na kraju preliva na krajnjeg kupca.

Zbog toga ne čudi što se pistaći danas u Srbiji kupuju „na gram“, a ne na kilogram. Od omiljene grickalice postali su mala, pažljivo dozirana privilegija, koju mnogi građani mogu samo da pogledaju - i produže dalje niz raf.

(Telegraf Biznis)