Jevrosimović o najskupljoj kafi: Lekcija iz luksuza, retkosti i biznis strategije

Osnivač i predsednik Comtrade grupe, Veselin Jevrosimović, ponovo je na društvenoj mreži LinkedIn skrenuo pažnju na temu koja na prvi pogled deluje neobično, ali nosi snažnu poslovnu poruku, kako se od retkosti i autentičnosti pravi vrhunska vrednost na tržištu.

Printskrin: GrandProductionOfficial

Teme za vas

U svom postu, Jevrosimović piše: „Najskuplja kafa na svetu!!!“, aludirajući na Black Ivory Coffee, proizvod koji pomera granice i u gastronomiji i u ekonomiji.

Biznis model zasnovan na retkosti

Reč je o kafi čiji je proces proizvodnje gotovo neverovatan: „Nastaje tako što slonovi jedu zrna kafe pomešana sa voćem“, navodi Jevrosimović, dodajući da tokom varenja dolazi do hemijskih promena koje utiču na finalni ukus.

Ono što je, međutim, ključ za biznis nije sama egzotika procesa, već njegova ograničenost i nemogućnost masovne proizvodnje.

„Za 1 kg kafe potrebno je oko 30+ kg sirovih zrna“ i proizvodi se tek „par stotina kilograma godišnje“, što automatski stvara ekskluzivnost.

Foto:Screenshot/LinekedIn/Veselin Jevrosimović

U ekonomiji, to je osnovni princip luksuza: što je proizvod ređi, njegova cena i percepcija vrednosti rastu.

Cena kao strategija, a ne posledica

Jedan od najupečatljivijih delova posta odnosi se na cenu: „Cena može ići i preko 2.500 dolara po kilogramu“.

Ovakva cifra nije samo rezultat troškova proizvodnje, već pažljivo pozicioniranje proizvoda na tržištu. U segmentu luksuza, visoka cena nije prepreka, ona je signal kvaliteta, statusa i diferencijacije.

Drugim rečima, kupci ne plaćaju samo kafu, već priču, iskustvo i ekskluzivnost.

Foto: Shutterstock

Dodata vrednost kroz priču i održivost

Jevrosimović posebno ističe i narativ koji prati proizvod: „Najviše se proizvodi na Tajlandu, uz naglasak na etičkom tretmanu slonova i saradnju sa lokalnim zajednicama“.

U savremenom biznisu, upravo ovakvi elementi postaju presudni. Potrošači, posebno u premium segmentu, sve više vrednuju održivost, etiku i društvenu odgovornost.

To znači da proizvod više nije samo roba, već kompletan koncept vrednosti.

Šira poslovna poruka

Iako govori o kafi, Jevrosimović zapravo ukazuje na univerzalni poslovni princip: najveći profit ne dolazi iz masovne proizvodnje, već iz diferencijacije.

Brendovi koji uspeju da spoje retkost, autentičnost i snažnu priču imaju mogućnost da diktiraju cenu i izbegnu direktnu konkurenciju.

U tom smislu, primer Black Ivory Coffee nije samo zanimljiv kuriozitet, već studija slučaja o tome kako se gradi luksuzni proizvod u savremenoj ekonomiji.

A poruka za biznis zajednicu je jasna: na tržištu prepunom istih proizvoda, pobednici su oni koji uspeju da budu – neuporedivi.

Više informacija možete pronači na ovom LINKU.

(Telegraf Biznis)