Hoće li nam cena čokolade opet rasti? El Ninjo ugrožava najveće farme kakaoa na svetu

El Ninjo je tu da ostane – a to je loša vest za useve kakaoa, koji su veoma osetljivi na vremenske promene.

Česte ekstremne vremenske prilike uzrokovane El Ninjom i klimatskim promenama štete proizvodnji kakaoa. Više temperature i promene u obrascima padavina takođe mogu oštetiti razvoj mahuna kakaoa i podstaći širenje štetočina i bolesti prenosi Cnbc.

Teme za vas

Ugrožena svetska proizvodnja kakaoa

Prema najnovijim prognozama, očekuje se da će El Ninjo trajati od januara do marta 2024. godine, sa šansom od 71% da će se intenzivirati od novembra do januara.

Afrika čini skoro 75% globalne proizvodnje kakaoa, dok Amerika, uključujući Brazil i Ekvador, čini 20%, prema Međunarodnoj organizaciji za kakao.

Azijsko-pacifički region proizvodi preostalih 5%, a Indonezija i Papua Nova Gvineja su najveći proizvođači u regionu.

Obala Slonovače u Zapadnoj Africi najveći je svetski proizvođač kakaoa, koji čini oko 44% svetske proizvodnje, dok susedna Gana čini oko 14 odsto.

Kako temperature rastu, sve više i više pogodnih područja za uzgoj kakaoa biće gurnuto uzbrdo do 2050. godine, prema Climate.gov, naučnom i informacionom portalu o klimatskim promenama koji vodi Nacionalna uprava za okeane i atmosferu.

Sa optimalnom nadmorskom visinom za uzgoj kakaoa koja se očekuje da poraste, uzgajivači “čokolade” bi mogli biti primorani da presele žetvu na više tlo.

Foto: Shutterstock

Finansijska šteta od klimatskih promena može biti izuzetno skupa, posebno zato što su vrhunski proizvođači kakaoa poput Obale Slonovače, Gane i Indonezije podložni ekstremnim vremenskim uslovima.

Klimatske promene nisu nova pojava, ali je uticaj pojačanog El Ninja ove godine učinio hitnijim da se zaustavi njegov negativan uticaj na proizvodnju kakaoa.

– Došli smo do tačke u klimatskoj krizi u kojoj smanjenje štete više nije dovoljno – rekao je jedan od stručnjaka za Cnbc.

Poljoprivredna adaptacija i napori za ublažavanje su neki od načina da se uhvati u koštac sa specifičnim klimatskim pretnjama – ali mogu biti skupi.

Adaptacija na klimu se odnosi na prilagođavanje procesa i struktura kako bi se sprečila ili minimizirala potencijalna šteta uzrokovana klimatskim promenama. Ublažavanje uključuje smanjenje uticaja klimatskih promena smanjenjem emisije gasova staklene bašte.

(Telegraf Bizsnis)