Letnja sezona se zahuktava: Ove 4 promene čekaju hotele, ali i goste

Foto: Profimedia/Emaar/Address Beach Resort / Ferrari / Profimedia

Hoteli po svojoj prirodi okupljaju ljude, što i dalje nije najpoželjnije budući da pandemiji kovid-19 nije došao kraj. S druge strane, očekuje se da će ljudi i u post-kovid svetu biti obazriviji, barem iz predostrožnosti.

Teme za vas

Virus korona je sastavni deo naših života duže od godinu dana, i nije lako vratiti se starim navikama. Gotovo sve svetske kompanije morale su da se prilagode novom režimu rada, a hoteli nisu izuzetak.

Ova 2021. trebalo bi da bude znatno bolja po turizam i ugostiteljstvo od prethodne godine, te su vlasnici hotela, kuća i apartmana za izdavanje - u niskom startu. Spremno čekaju goste, ali uz ove 4 promene koje su negde već primenjene, a negde bi tek trebalo da zažive.

To se posebno odnosi na tzv. butik hotele (eng. boutique hotel) koji tipično imaju između 10 i 100 soba. Ljudi se kreću po hodnicima i prostorijama, susreću se i dodiruju različite površine.

1. Hoteli sada transformišu načine na koje se gosti ponašaju u prostoru. Na primer, novi proizvodi poput touchless uređaja za hlađenje i prečišćavanje vazduha u holovima ili teretanama, i sistemi za prijavu bez dodirivanja, odnosno putem mobilnih aparata - pružaju brojne pogodnosti, uz minimalni rizik od zaražavanja.

Touchless tehnologija je sve više prisutna i po tom principu bi trebalo i da se uključuje TV, pomeraju roletne, kontroliše grejanje, odnosno klima uređaj i tome slično. Takođe, ukrasni jastuci bi mogli ostati u prošlosti, jer hoteli insistiraju na minimalističkom dizajnu i lakšem čišćenju soba. I hodnici i liftovi bi trebalo da rade po principu glasovne tehnologije, dok je usluga robota već zaživela u mnogima azijskim objektima.

2. Možda ćemo morati da zaboravimo na tradicionalni hotelski bife ili švedski sto na određenim mestima. To je način da se smanji velika koncentracija ljudi na malom prostoru. Čak i kada pandemija prođe, neke navike će ostati, a ranije studije su potvrdile lakše širenje virusa - konkretno u bifeima. Ubuduće će fokus biti na udaljenom sedenju, a jelovnici bi trebalo da budu zasnovani na QR kodu.

Foto: Tanjug/AP

3. Pandemija je poslužila kao "akcelerator" za već prisutne trendove. Na primer, došlo je do buma e-trgovine u 2020, a digitalna plaćanja su sve učestalija. Evropljani slabije koriste gotovinu i manje odlaze u fizičke radnje. Za hotelijerstvo, kovid-19 je ubrzao trend beskontaktne prijave, tj. čekiranja. Mobilne aplikacije, digitalni ključevi, roboti umesto osoblja - to je sistem rada mnogih modernih hotela u post-kovid svetu. Hilton je, recimo, još 2015. lansirao svoj digitalni ključ, a sada nastavljaju da modernizuju svoje usluge.

Ovo će omogućiti gostima da kontrolišu ceo svoj boravak u hotelu, bez nepotrebnih interakcija. Manji hotelski lanci moraće da nude takvu funkcionalnost i osiguraju da njihove aplikacije nude značajnu vrednost, jer neki gosti mogu oklevati da preuzmu aplikaciju specifičnu za hotel, na samo nekoliko dana.

4. Hotelski operateri će morati da formalizuju svoje "čiste inicijative", da bi povratili poverenje. Osnovni deo ovog napora biće uspostavljanje formalnih sertifikata o čišćenju kod nezavisnih regulatora/entiteta. To će značiti angažovanje menadžera koji se bavi čistoćom i higijenom, a koji izrađuje planove i obučava zaposlene u odgovarajućim centrima za kontrolu i prevenciju odobrenih postupaka čišćenja, kako bi se osiguralo da objekat bude u skladu sa zahtevima vlade i stručnog tima iz oblasti zdravlja.

(Telegraf Biznis)