Vreme čitanja: oko 1 min.
Zatvorena vrata čuvenog Pelivana nakon 172 godine: Oglasio se vlasnik za Telegraf, evo o čemu se radi
Vreme čitanja: oko 1 min.
"Više razmišljamo o budućnosti, nego o trenutnoj situaciji"
Ako ste ovih dana prolazili Bulevarom kralja Aleksandra i iznenadili se na ugašeno svetlo u Pelivanu, sigurno ste se zabrinuli. Jedna od najpoznatijih poslastičarnica u Beogradu, ako ne i najpoznatija, zatvorila je svoja vrata za posetioce po prvi put nakon 172 godine. Proverili smo sa jednim od vlasnika radnje o čemu je tačno reč.
Zapravo, po sredi su lepe vesti.
- Mnogi su nas zvali, jer su pomislili da je poslastičarnica trajno završila sa radom. Međutim, nije tako i, zapravo, imamo lepe vesti. S obzirom na to da znate da smo imali ograničeni broj mesta u Pelivanu, odlučili smo da renoviramo ceo prostor - stoji u saopštenju poslastičarnice i navodi se da objekat neće raditi naredna tri meseca.
Teme za vas
Slavča je u poslastičarstvu 60 godina: "U našim kolačima nema aditiva, recepture stare više od veka"
Posle 70 godina, stavljen ključ u bravu najstarije podgoričke poslastičarnice
Nažalost, ono o čemu su se mnogi pitali u komentarima, a mi potvrdili sa jednim od trojice vlasnika Pelivana Mussabom Al Shukeirom, poslastice zaista nećete moći da naručite nigde drugde, dok traje renoviranje.
Dodaje da iako će biti izmena, stari duh Beograda, kao simbol poslastičarnice, neće izostati.
- Trudili smo se da projekat bude u duhu starog Beograda i možda će biti negativnih komentara na novo uređenje. I nama će nedostajati stari Pelivan, ali ovo je moralo da bude urađeno. Već decenijama imamo problem sa sedećim mestima. Biće u duhu starog Beograda, ali malo modernije - kaže Al Shukeir i dodaje da će biti proširen i asortiman.
Na pitanje koliko je ovaj potez riskantan za poslovanje, te na kolikom su gubitku, odgovara sledeće:
- Tri meseca je dugačak period i automatski smo u minusu, ali se negde nadamo da otvaramo na leto, a sladoled je naš najisplativiji proizvod. Ovo je nešto što se radi jednom u 50 do 100 godina i više razmišljamo o budućnosti, nego o trenutnoj situaciji - zaključuje.
(Telegraf Biznis)
Povezane vesti
Lako do dobrih majstora!
Posle više od sto godina poslovanja čuveni proizvođač "Nebeskih pralina" zatvara svoja vrata
Poznati lanac brze hrane na mukama, zatvara 140 objekata
Novi šok u Nemačkoj, Henkel zatvara fabriku, radnici ostaju bez posla
Video: Ovako do detalja izgleda rušenje nekada čuvenog hotela: Zbogom Jugoslavijo
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Zadužili se i napravili svadbu od skoro 60 hiljada evra: Od gostiju dobili sitniš, pa otkazali medeni mesec
Plodovi ove biljke beru se decenijama: Lako se gaji, a može neprestano da vam donosi zaradu
Ko želi da razvije biznis na selu dobija 10.000 evra od države: Proveravali smo koji poslovi najbolje "prolaze"
Vaso
Jedan je Pelivan, a to je u Subotici. Cetvrta generacija, jedna porodica! Pelivan u Beogradu menjao deset vlasnika,Sirijci su sadasnji vlasnici, a svako zna da to NISU GORANCI.
Podelite komentar
Kicsi
Za to imamo naš Pelivan u Subotici .....već decenijama naš poznati poslastičar i sladoledđzija
Podelite komentar
Aleksandar
Bio sam u Skoplju pre par meseci i tamo su mi rekli da je Pelivan najstarija poslastičarnica i da je vlasnik makedonac a sad ispade da to više nije porodična firma, bar ne te porodice.
Podelite komentar