Hrvati u ozbiljnom problemu sa ovom namirnicom: Cena pala, proizvodnja skuplja, za praznike ih čeka uvoz

Poslednjih meseci na području Evropske unije pojavio se višak svinjskog mesa. Cene su pale, a uvoz u Hrvatska je porastao. Time je hrvatskim uzgajivačima svinja, koji se još oporavljaju od posledica afričke svinjske kuge, zadat novi udarac.

Kupce za svoje svinje teško pronalaze jer su police prodavnica pune uvozne robe. Zbog toga bi, kako se čini, nabavka domaće uskršnje šunke mogla postati prava lutrija.

Teme za vas

Otkupna cena pala na nivo "ispod svake računice"

Predsednik Središnjeg saveza udruženja uzgajivača svinja Hrvatske Damir Jagić upozorava da su otkupne cene drastično pale.

"Trenutno se cena tovnih svinja kreće od 1,25 do 1,3 evra po kilogramu žive vage. Kada to prevedemo, to je oko 10 kuna po kilogramu (oko 155 dinara). A s druge strane, toliko košta kilogram salate", kaže Jagić.

Istovremeno su troškovi proizvodnje znatno porasli. On ističe da je cena domaće proizvodnje vraćena na nivo od pre 30 ili 40 godina, dok su ulazni troškovi porasli za 200 do 300 odsto.

Uzgajivači bez novca, prekupci bez odgovornosti

Posao je procvetao prekupcima i pojedinim vlasnicima klanica i mesara — svinje odvezu, deo novca plate, a po ostatak se više ne vraćaju. Uzgajivač iz Svetog Đurđa Ivan Premec opisuje svoje iskustvo.

"To je problem, 170 evra manje. Drugi put sam dao 11 komada, 303 kilograma, isto 3,5 evra i to je 320 evra. Na jednom ili dva te prevare", kaže Premec.

Ministarstvo: cene počinju da se oporavljaju

U Ministarstvu poljoprivrede Hrvatske poručuju da su svesni teške situacije, ali tvrde da se stanje na tržištu postepeno popravlja.

Državni sekretar Zdravko Tušek kaže da je postojalo sedam ili osam nedelja niskih cena i pada.

"Međutim poslednjih dana trendovi pokazuju da se cena oporavlja na berzama, što daje određenu nadu da će se stanje normalizovati".

Hoće li za Uskrs biti domaće šunke?

Na pitanje čija će se šunka jesti u Hrvatskoj za Uskrs, Jagić je bio jasan: "Hrvatsku sigurno ne. Najverovatnije će to biti španska".

Zamenik direktora Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu Krešimir Kuterovac upozorava da je reč o širem problemu.

"Želimo da poručimo celom hrvatskom društvu da je hrana pitanje nacionalnog suvereniteta. Zemlja koja ne kontroliše svoju proizvodnju i svoju hranu ne kontroliše ni svoju sudbinu", ističe.

I bez trenutnih poremećaja, Hrvatska domaćom proizvodnjom zadovoljava tek nešto više od 50 odsto potreba za svinjetinom.

(Ubrzanje.rs/HRT)