Kraj za čuveno pivo posle 175 godina proizvodnje: Nekada najveća pivara u državi pala na NISKE GRANE

Jedan od nekada najmoćnijih američkih brendova piva se gasi nakon više od 175 godina postojanja.

Pivo "Schlitz Premium", čiji koreni sežu do Milvokija 1840-ih godina i koje je nekada bilo među najvećim pivarama u SAD, biće stavljeno "na pauzu", potvrdila je u petak kompanija Pabst Brewing Co, nakon što je Wisconsin Brewing Company saopštila da će krajem ovog meseca proizvesti poslednju turu ovog piva.

Teme za vas

"Nažalost, suočavamo se sa stalnim rastom troškova skladištenja i transporta pojedinih proizvoda, zbog čega smo morali da donesemo tešku odluku da Schlitz Premium stavimo na pauzu", izjavio je Zac Nadile, direktor strategije brendova kompanije Pabst, za Milwaukee Magazine.

Dodao je da svaki brend koji se privremeno povuče ostaje važan deo istorije kompanije i moguće budućnosti.

Brend Schlitz proslavio se sloganom "Pivo koje je proslavilo Milvoki", a svojevremeno je bio najveća pivara u SAD, sve dok ga krajem pedesetih godina nije prestigao Anheuser-Busch.

Kompanija je osnovana 1849. godine, kada je August Krug otvorio pivaru u Milvokiju. Kasnije je posao preuzeo Joseph Schlitz, koji se oženio Krugovom udovicom i pretvorio pivaru u jedan od najvećih pivskih brendova na svetu.

Schlitz je stekao ogromnu popularnost nakon Velikog požara u Čikagu 1871. godine, kada je pivara slala pivo u grad dok su stanovnici imali problema sa pristupom čistoj vodi za piće.

"Tu postoji faktor nostalgije", rekao je Joseph Conforti, direktor Milwaukee Brat House restorana, za ABC7 Chicago.

"Ljudi koji dođu sa strane često su iznenađeni da se ovo pivo još proizvodi."

Popularnost brenda počela je da opada tokom sedamdesetih godina, nakon promena u recepturi koje su uvedene radi smanjenja troškova, što je promenilo ukus piva. Brend je potom 1982. prodat kompaniji Stroh Brewing, da bi ga Pabst preuzeo 1999. godine.

Majstor pivarstva kompanije Wisconsin Brewing Company, Kirby Nelson, rekao je da žele dostojanstveno da se oproste od istorijskog brenda nakon što su saznali da se proizvodnja završava.

"Odlučili smo da Schlitz zaslužuje pravi oproštaj. Sa dostojanstvom i poštovanjem", rekao je Nelson.

Wisconsin Brewing Company planira da proizvede "poslednji Schlitz" 23. maja u pivari u Veroni, dok je ograničena distribucija planirana za 27. jun. Barovi i pivare u oblasti Milvokija takođe pripremaju oproštajne događaje povodom poslednjih serija ovog piva.

(Telegraf.rs/NY Post)