Sajam Vinska vizija Otvorenog Balkana od 10. do 12. oktobra

Međunarodni sajam vina, hrane i rakije Vinska vizija Otvorenog Balkana (Wine Vision by Open Balkan), održaće se na Beogradskom sajmu od 10. do 12. oktobra i na njemu će se predstaviti 550 izlagača iz više od 30 zemalja.

Ovogodišnji sajam se održava pod sloganom "Jedno mesto. Ceo svet" i po peti put na istom mestu, okupiće proizvođače, distributere, profesionalne kupce, stručnjake i ljubitelje vina iz Srbije, regiona i brojnih zemalja sveta.

Teme za vas

Kako je saopšteno iz Vlade Srbije ova manifestacija je jedan od najvećih i najznačajnijih vinskih i gastronomskih događaja u Evropi i dolazak su najavili kupci i prodavci iz 45 država i zakazano je više od 2.000 poslovnih sastanaka B2B.U okviru sajma biće organizovano i ocenjivanje više od 800 vina.Ocenjivaće ih 26 sudija iz 18 zemalja, među kojima je šest nosilaca titule Master of Wine, a fokus će biti na kvalitetu i autentičnosti vina i sorti.Balkanske rakije ocenjivaće međunarodni eksperti za destilate sa takmičenja Spirits Selection by CMB, dok će se masterklas dr Ivana Uroševića baviti razvojem srpske rakije od nacionalnog nasleđa do proizvoda sa sve većim međunarodnim potencijalom.

U okviru stručnog programa biće organizovano 17 masterklasova posvećenih vinu i rakiji, sa 22 predavača iz 14 zemalja.

Poseban segment i ove godine biće manifestacija Food Vision, posvećena regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu.

Posetioci će imati priliku da prate takmičenja kuvara, uparivanja hrane i vina, masterklasove i druge aktivnosti.

Koordinator ocenjivanja i vinski ekspert Igor Luković izjavio je da sajam Vinska vizija Otvorenog Balkana i ove godine ostaje usmeren na profesionalce, trgovinu i stvaranje novih poslovnih prilika za izlagače i profesionalne posetioce, ali i da istovremeno sve snažnije prerasta u mesto susreta znanja, iskustava i međunarodne promocije vinske industrije regiona.

"Wine Vision je mesto gde se razmenjuju znanja i iskustva i gde se grade brendovi. To je platforma na kojoj se vino iz Srbije i čitava balkanska vinska industrija internacionalno brendiraju kao jedan potpuno novi, još nedovoljno otkriveni deo sveta u kojem se prave izvanredna vina, oslonjena na dugu tradiciju i nasleđe", rekao je on.

Luković je inaglasio i da tradicija balkanskog vinarstva ne znači okretanje prošlosti, već predstavlja osnovu za razvoj moderne i tehnološki napredne industrije.

Prema njegovim rečima, međunarodni značaj manifestacije potvrđuje i sve veći broj profesionalnih gostiju i stručnjaka iz različitih delova sveta.

Predsednik Udruženja vinara i vinogradara Srbije Stevan Rajta kazao je da je ovo poslovni sajam i jedinstvena platforma u ovom delu Evrope i da je za vinare to veoma važno, jer na jednom mestu mogu da upoznaju strane kupce, distributere, uvoznike, influensere, vinske kritičare, kao i veoma razvijen HoReCa sektor.

On je naglasio da je velika vrednost ovog sajma i u tome što domaći proizvođači na jednom mestu mogu da stupe u kontakt sa ljudima iz celog sveta, bez potrebe da pojedinačno obilaze različita tržišta u potrazi za kupcima i informacijama o plasmanu vina.

"Svake godine na Wine Vision dolazi sve više kupaca, a ove godine sa ponosom možemo da kažemo da će u Beograd doći kupci iz 45 zemalja. Oni će tražiti nove vinske etikete i nove sorte grožđa. Za nas je posebno važno što dolaze i značajni kupci iz Kine, imajući u vidu da ćemo od 2028. godine imati slobodnu trgovinu sa Kinom, odnosno mogućnost izvoza srpskih vina bez carine. To je velika prilika za naše vinare", rekao je Rajta.

Dodao je i da ove godine na sajam dolaze i kupci iz Singapura i Tajlanda, što, kako je ocenio, predstavlja dodatnu mogućnost za domaće proizvođače da se povežu sa udaljenim i značajnim tržištima.

Prema njegovim rečima, B2B sastanci su najvažniji deo sajma i svaki vinar bi trebalo da ih maksimalno iskoristi.

Radno vreme sajma je od 12 do 20 časova, a cena ulaznice je 1.200 dinara po osobi.

Kompletan program sajma posetioci mogu da pronađu na sajtu www.winevisionfair.com, u besplatnoj aplikaciji za mobilne telefone, kao i u lifletima i specijalnim publikacijama koje prate sajam.

(Telegraf.rs/Tanjug)