Jaja uvezena iz Ukrajine pozitivna na salmonelu: Povlače se sva pakovanja sa spornim kodom

Jaja uvezena iz Ukrajine bila su pozitivna na salmonelu usred velike epidemije kojom je zaraženo najmanje 650 ljudi u Britaniji, 99 je hospitalizovano, a dvoje je preminulo.

Ovo otkriće je pokrenulo hitno povlačenje nakon što su testovi pokazali da jaja nose soj bakterije koji je povezan sa 36 infekcija u Engleskoj ove godine.

Teme za vas

To predstavlja značajan pomak u istrazi koja je u toku, pri čemu se već sumnjalo da uvezena jaja koja se služe u restoranima, kafićima i objektima brze hrane stoje iza ove zaraze.

Međutim, zdravstveni zvaničnici kažu da se soj pronađen u povučenim jajima razlikuje od onih koji su povezani sa 650 već identifikovanih slučajeva.

Genetsko testiranje je otkrilo da se bakterija pronađena u ukrajinskim jajima podudara sa sojem otkrivenim kod 36 pacijenata u Engleskoj ove godine, ali ne i sa tri soja koji stoje iza šire epidemije.

Ovi nalazi ukazuju na mogućnost da su istražitelji otkrili zasebnu grupu infekcija povezanih sa kontaminiranim uvezenim jajima.

Agencija za standarde hrane (FSA) sada je naredila da se sva jaja ukrajinskog proizvođača "Yasensvit Ltd", na kojima je utisnut kod 3UA1012066, povuku iz prodaje i opozovu.

Jaja su uglavnom isporučivana restoranima i drugim ugostiteljskim objektima, iako su neka možda prodata i u manjim prodavnicama. Nijedno nije prodato u velikim supermarketima.

Povlačenje obuhvata jaja svih veličina i rokova trajanja koja nose sporni kod.

FSA je upozorila da su neka od njih možda prepakovana u Britaniji, što znači da bi podaci na spoljnom pakovanju mogli biti drugačiji.

Preduzećima je rečeno da odmah prestanu da koriste ili prodaju ta jaja i da bace sve preostale zalihe, dok se potrošači pozivaju da provere kod utisnut na pojedinačnim jajima i bace sve sporne proizvode.

Džeklin Makormik, šefica za incidente u FSA, izjavila je: "Identifikovali smo salmonelu enteritidis u jajima koja su uvezena od jednog preduzeća u Ukrajini i preduzeli smo hitne mere da zaštitimo javno zdravlje."

Naglasila je da jaja proizvedena u Britaniji nisu pogođena, dodajući: "Jaja kupljena u velikim supermarketima proizvedena su u Velikoj Britaniji i stoga nisu pogođena ovom zarazom."

Hana Čarls, vodeći epidemiolog u Agenciji za zdravstvenu bezbednost Velike Britanije (UKHSA), rekla je da je genetsko testiranje potvrdilo prisustvo salmonele enteritidis u uvezenim jajima.

Ona je rekla: "Soj salmonele enteritidis koji smo identifikovali u ovoj seriji uvezenih jaja genetski se razlikuje od sojeva povezanih sa tekućom istragom o izbijanju salmonele, ali je povezan sa 36 slučajeva salmonele u Engleskoj prijavljenih 2026. godine."

Šira epidemija je nastavila da raste otkako je prvi put prijavljena u julu, a broj hospitalizacija se više nego utrostručio, sa 31 na 99 do početka oktobra.

Salmonela obično izaziva dijareju, grčeve u stomaku, povraćanje i groznicu, ali u teškim slučajevima može izazvati sepsu opasnu po život.

Mala deca, starije osobe, trudnice i osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom su posebno ranjivi.

Iz FSA su poručili da nastavljaju da istražuju izvor šire epidemije zajedno sa UKHSA-om i međunarodnim partnerima.

(Telegraf Biznis/Dailymail)