U Šidu održan 29. Srem Klob-Kob Fest

U Šidu je u subotu završen 29. Srem Klob-Kob Fest, manifestacija koja čuva tradiciju proizvodnje domaćih kobasica i promoviše gastronomsko nasleđe ovog kraja.

Tokom dva dana, manifestacija je okupila proizvođače, takmičare i ljubitelje domaćih specijaliteta iz Srbije i regiona, uz bogat prateći program.

Teme za vas

U središtu manifestacije održane u Slovačkom parku bili su domaći proizvodi i veštine koje se prenose s generacije na generaciju.

Dok su se takmičari nadmetali u obradi mesa i pripremi svežih kobasica, posetioci su mogli da degustiraju i kupe različite tradicionalne specijalitete, ali i da se upoznaju sa ponudom proizvođača iz zemlje i regiona.

"Za razliku od drugih takmičarskih ekipa, mi ovo radimo iz hobija. Treći put smo na manifestaciji", izjavio je Nemanja Kecmac iz pobedničke ekipe u obradi mesa, “Grmečka kobasica-Bravsko".

Manifestacija je i ove godine povezala proizvođače i ljubitelje tradicionalne hrane, uz kulturno-umetnički program i sadržaje namenjene svim generacijama.

Cene kobasica na štandovima bile su raznolike, pa se za kilogram plaćalo 1.500 i 1.600 dinara. Reč je o suvoj, fermentisanoj kobasici, dok je obrok, odnosno pečena kobasica mogla da se kupi u somunu za 500 dinara.

(Telegraf.rs/Tanjug)