Najbolji šef na Balkanu? Poklonio radniku automobil, da se ne "drnda" po autobusu

Malo ko može da se pohvali da ima dobrog šefa, ali njih osamnaestoro u trogirskom restoranu o svom nadređenom govore samo najbolje, pišu regionalni mediji.

Miro Kukanjec na svoje radnike gleda kao na porodicu i “uskače” kada god treba. Tako je nedavno glavnom šefu kuhinje poklonio automobil jer mu se njegov stari pokvario.

Roko Puče, šef kuhinje u trogirskom restoranu svaki dan je na posao dolazio autobusom iz Splita. Kako više ne bi morao da se „drnda” u busu, šef je “odrešio kesu” i kupio mu autotomobil.

Svi vole šefa

- Govori on meni: "Roko, što si došao autobusom?“ A ja pričam da mi se pokvario auto, ne znam šta će biti. Videćemo sve. Govori on, ne može to tako, ti si moja desna ruka, moj šef kuhinje - prepričava Puče.

Vlasnik trogirskog restorana Miro Kukanjac, inače živi u Holandiji u kojoj ima fabriku mesa. A svih 18 zaposlenih u restoranu tvrdi da je Miro najbolji šef za kojeg su radili. Šef smene u kuhinji, Igor Rajčić, kaže da se gazda uvek seti svojih radnika pa im svaki put kada dolazi iz Holandije nešto donese i pokloni.

Već godinu i po dana restoran vodi Roko Puče, a otada se promenio meni, inventar i uveliko je povećan promet.

A šef to očigledno zna da ceni. - I kad je bilo rođenje deteta, nažalost i kad je bila bolest, uvek je šef tu. Uvek kad treba pomoći radniku, on je tu - rekao je za RTL glavni kuvar u restoranu Roko Puče.

Zbog dobrog šefa i uslova, radnici ovog restorana ne odlaze samo tako na druga radna mesta.

(Telegraf Biznis/RTL)