Braća Predrag i Nenad nastavljaju tradiciju predaka: Proizvodi kazandžija iz Valjeva stigli čak do Čikaga

Zanatlije, braća Radovanović, Nenad i Predrag, već decenijama neguju porodičnu tradiciju ručne izrade kazana za pečenje rakije. Radionicu u kojoj rade osnovao je davne 1971. godine njihov stric, a danas posluje kao sertifikovani stari zanat.

Kako navode, kazane izrađuju za fizička lica, za ljude koji žive na selima, a sam proces izrade traje od tri do četiri dana. Godišnje iz njihove radionice izađe između 60 i 70 kazana.

Teme za vas

Foto: printskrin/nstagram.com/mesarovicadrijana/0

- Bavimo se isključivo ručnom izradom kazana za pečenje rakije, zbog čega potpadamo pod sertifikat za stare zanate Ministarstva privrede - navodi Nenad Radovanović.

Sa ponosom ističu da se njihov kazan koristi i u manastiru Tumane, dok trenutno rade na kazanu za manastir Hilandar.

Nenad navodi da je pre decenije, desetak njihovih malih kazana poručeno iz Čikaga gde je i završilo.

Pomoć Ministarstva

-U okviru Programa podrške razvoju starih, tradicionalnih i umetničkih zanata u 2024. godinu, Ministarstvo privrede podržalo je ovu radionicu bespovratnim sredstvima, koja su iskorišćena za nabavku repromaterijala. Njihovi ručno rađeni kazani nalaze se u domaćinstvima širom Srbije, ali i u inostranstvu – od Čikaga do manastira Tumane, a uskoro i na Hilandaru. Zahvaljujući podršci države radionica će povećati proizvodnju za oko 20%. Nastavljamo da podržavamo vredne zanatlije i preduzetnike koji čuvaju tradiciju, stvaraju kvalitet i doprinose razvoju domaće ekonomije- navodi se na Instagram nalogu Ministarstva privrede.

(Telegraf Biznis)