Vreme čitanja: oko 2 min.
Cena durum pšenice pada već mesecima, a pasta sve skuplja: Da li je poručujete u restoranu? (ANKETA)
Vreme čitanja: oko 2 min.
Zbog ovog "disbalansa", Vlada Italije preduzima hitne mere
Italijanska vlada sazvala je tzv. krizne razgovore u četvrtak, kako bi istražila razloge za porast cena testenina, jedne od najomiljenijih i kulturno najvažnijih namirnica u zemlji.
Adolfo Urso, državni ministar za preduzetništvo, predsedavao je komisijom zakonodavaca, proizvođača testenina i grupa za prava potrošača u Rimu, kako bi razgovarali o tome šta bi se moglo učiniti da se smanje cene kultne paste, koje su u martu skočile za 17,5% u odnosu na isti mesec 2022.
Inflacija vezana za testenine u aprilu je malo umanjena, ali su cene i dalje visoke: sa porastom od 16,5% tokom poslednjih 12 meseci. Taj uspon bio je više nego dvostruko veći od šireg merenja inflacije potrošačkih cena u Italiji.
Teme za vas
Rešio da popravi rupu na ulici: Sad mora da plati paprenu kaznu i vrati "put u prvobitno stanje"
Najskuplji sladoled na svetu košta skoro 6.000 evra po porciji: Ima ukus voća
Cene testenine su porasle uprkos padu cene pšenice — glavnog sastojka. Nakon hitnih razgovora, komisija je saopštila da cene testenine "već pokazuju prve, iako slabe, znake [pada], što je znak da će u narednim mesecima cena testenine značajno pasti".
Izjavili su da će nastaviti da "pažljivo prate tržište", kako bi zaštitili potrošače i osigurali da se značajno smanjenje cene energije i sirovina, kao što je durum pšenica, odrazi i na maloprodajnu cenu testenina, prenosi CNN.
Kako se dalje navdoi, ovo je problem od nacionalnog značaja, budući da prosečan Italijan konzumira oko 23 kilograma testenine svake godine, rekao je u prošlomesečnom saopštenju Furio Truci, predsednik "Assoutenti", grupe za prava potrošača.
Kako biste lakše uporedili, to je ista težina kao kod standardnog kofera, dozvoljenog na jednom uobičajenom letu.
- Pasta je jedna od namirnica koje Italijani najviše vole - konstatuje Truci i dodaje: "Ali, ruska invazija na Ukrajinu prošlog februara izazvala je "cunami" visokih cena lane, za neke od sirovina potrebnih za pravljenje testenina".
"Coldiretti", najveće italijansko udruženje farmera, kaže da ove više maloprodajne cene nisu dovele do većeg prihoda za farmere durum pšenice, koji se bore da pokriju troškove. Cena duruma — vrste pšenice popularne među italijanskim proizvođačima testenina — pala je za 30 odsto od maja 2022.
"Za pravljenje testenina potrebno je samo mešanje vode sa pšenicom", kažu iz ove grupe, aludirajući time da je ogroman porast maloprodajnih cena - neopravdan. Farmeri dalje ističu da je cena durum pšenice prilično ujednačena u celoj Italiji — oko 0,36 evra po kilogramu, ali da maloprodajna cena testenine umnogome varira u različitim regionima.
(Telegraf Biznis)
Povezane vesti
Ko kasni, turšiju će spremati po višim cenama: Kilogram karfiola u ovom gradu 350 RSD, jeftinog kupusa još ima
Veliki broj roditelja mora da izdvoji do 72.000 dinara! Profesori "šure" sa cifrom, mnogi nisu računali na ovo
Srbi više troše novca na hranu nego na stanovanje, evo na koji sektor troše najmanje
Majstori digli cene u nebesa! Par iz Beograda platio skoro 7.000 evra za kupatilo, podelili detaljnu računicu
Video: Ovako do detalja izgleda rušenje nekada čuvenog hotela: Zbogom Jugoslavijo
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Zadužili se i napravili svadbu od skoro 60 hiljada evra: Od gostiju dobili sitniš, pa otkazali medeni mesec
Plodovi ove biljke beru se decenijama: Lako se gaji, a može neprestano da vam donosi zaradu
Ko želi da razvije biznis na selu dobija 10.000 evra od države: Proveravali smo koji poslovi najbolje "prolaze"
