Praznična trpeza u brojkama: Trgovci zadržali cene, riba i do 1.890 dinara, pečenje 2.500
Praznična atmosfera bliži se kulminaciji na niškim pijacama. Nakon dočeka Nove godine, domaćinstva se okreću pripremama za božićne praznike, kada se poštuju tradicija i običaji, ali se istovremeno pravi i ozbiljna računica - koliko će sve to koštati.
Badnji dan donosi posnu trpezu: pasulj, riba, pite i suvo voće su obavezni, dok se za Božić, nakon posta, sprema bogata gozba sa pečenjem, sarmom, kolačima i tortom. Za takvu trpezu, kažu građani, danas je potrebno "dobro zavući ruku u novčanik".
Na niškoj pijaci gužva je uobičajena za ovo doba godine, a tezge su prepune. Kako piše Euronews, prodavci nisu dodatno povećavali cene pred Božić, ali kupci pažljivo biraju i preračunavaju.
- Za Badnji dan riba, a za Božić prase, ali ne celo, parče. Onako penzionerski - kaže jedan penzioner dok razgleda ponudu.
Kupci nastoje da ispoštuju običaje, ali priznaju da je sve skuplje nego ranije.
- Pasulj na tavče, pita sa kupusom, posna paprika, riba, a za Božić prasetina - nabraja delicije za prazničnu trpezu jedna meštanka i dodaje da "kad se sve stavi na papir - jeste skupo".
Prodavci kažu da se pred praznike najviše kupuje suvo voće, koje ima posebno mesto u božićnim običajima. Cene se, međutim, značajno razlikuju u zavisnosti od vrste:
- kilogram suvih šljiva košta od 600 do 700 dinara,
- suve smokve od 700 do 900 dinara
- suve kajsije su 1.200 dinara po kilogramu,
- orasi se prodaju po cenama od 800 do 1.000 dinara.
Ni osnovne namirnice nisu zanemarljiv trošak. Kilogram pasulja košta između 300 i 400 dinara, dok se cena sveže svinjetine kreće od 600 do 700 dinara po kilogramu. Najveći udar na kućni budžet predstavlja pečenje - kilogram prasećeg pečenja košta od 2.000 do 2.500 dinara.
Riba je nezaobilazna za Badnji dan, a prodavci kažu da su cene slične prošlogodišnjim, uz blago poskupljenje pržene ribe.
- Oslić je 1.390 dinara za kilogram, škarpina 1.690, skuša 1.890. Pečenje je 1.950 dinara. Kupuje se, uglavnom ne gledaju na cenu kad kupuju - kaže jedna prodavačica.
Kada se na spisak dodaju predjelo, sarma, ruska salata, piće, kolači i torta, ukupni troškovi lako mogu da dostignu i nekoliko desetina hiljada dinara po domaćinstvu. Ipak, većina građana priznaje da se u ove dane najmanje štedi.
(Telegraf Biznis/Euronews)
Video: Otvaraju se vrata za nove privredne i obrazovne projekte sa Srbijom: Dačić iz Malija i Nigera
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.