Spremate slavu, a nećete da kuvate? Ovoliko košta trpeza: Kolači od 1.200, a kilogram pečenja do 4.900 dinara

Tradicionalno višednevno mešenje, kuvanje i dežuranje pored šporet-ploče do poslednjeg minuta pred dolazak gostiju sve češće menja računica da je vreme novac. Domaćice u Srbiji umesto celodnevnog rada u kuhinji sve više biraju gotove torte, kolače i kompletna slavska posluženja.

Cene na tržištu, međutim, jasna su opomena da priprema slavske trpeze predstavlja ozbiljan udar na kućni budžet, čak i kada se naručuje samo deo hrane. Sa približavanjem jesenjih slava, ponuda na društvenim mrežama eksplodirala je - nude se kilogrami sitnih kolača, slavski kolači, torte, ali i slani aranžmani sa sirevima, rolatima, salatama i suhomesnatim proizvodima.

Teme za vas

Koliko koštaju sitni kolači, torte i slavski kolač?

Za domaćinstva koja traže povoljnije opcije, starinski kolači se mogu pronaći već od 1.200 dinara po kilogramu. Kilogram klasičnih sitnih kolača uglavnom staje oko 1.500 dinara, dok su ekskluzivnije varijante i do duplo skuplje.

Foto: Shutterstock

Slatki deo trpeze pokriva sve zahteve - od tradicionalne reforme i ruske torte do modernih voćnih ukusa. Torte se uglavnom obračunavaju po kilogramu, a početna cena je oko 3.000 dinara pa naviše, u zavisnosti od sastava, veličine i dekoracije, piše Kamatica.

Posebna stavka na spisku je slavski kolač. U pekarama se prodaje po ceni od 700 do 1.000 dinara, dok pojedini proizvođači za specifičnu dekoraciju i dostavu na kućnu adresu naplaćuju i do 1.300 dinara.

Gotova slana posluženja od 5.000 dinara

Domaćini koji žele da preskoče i pripremu slaniša na raspolaganju imaju gotove aranžmane. Paketi namenjeni za oko 10 osoba obično sadrže razne sireve, suhomesnate proizvode, rolatiće, salate i druge zalogaje. Cene ovih slanih paketa počinju od oko 5.000 dinara i rastu zavisno od sastava i količine.

Pečenje i kuvana jela dodatno podižu troškove

Glavno posluženje takođe donosi visoke troškove. Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku za septembar, cene pečenja i jela po narudžbini više su za 5,8 odsto u odnosu na prosečan nivo cena tokom 2025. godine.

U poznatom beogradskom restoranu kilogram pečenja preko aplikacije za dostavu dostigao je cenu od 4.900 dinara, što je za oko 270 dinara više po kilogramu u poređenju sa prošlogodišnjim prosekom.

Foto: Shutterstock

Još veći skok zabeležen je kod kuvanih jela - u septembru su bila skuplja za 10,8 odsto u odnosu na prosek iz 2025. godine, dok su variva poskupela za 9,7 odsto. Alkoholna i bezalkoholna pića zabeležila su rast cena od 7 odsto, što potvrdđuje da udar na džep ne prave samo slatkiši već i glavno jelo i osveženje.

Mesta za naručivanje i rezervacije terminima

Glavne platforme za pronalazak pripreme hrane postale su grupe na Fejsbuku i profilima na Instagramu, gde se brzo porede fotografije, cenovnici i uslovi dostave. Kako se oktobarske i novembarske slave bliže, proizvođači sve češće apeluju na kupce da termine rezervišu nedeljama unapred.

Gotova slavska trpeza svakako štedi trud i vreme, ali ne garantuje manji račun. Konačan trošak na kraju zavisi od broja gostiju, izbora hrane i odluke da li se naručuju samo kolači ili kompletno slavsko posluženje.

(Telegraf Biznis)