Bečka šnicla i nije baš "bečka": Evo odakle najčešće dolazi meso
Austrijanci vole da jedu bečku šniclu, ali ne znaju odakle dolazi meso, koje je glavni sastojak ovog jela.
Pošto se originalna bečka šnicla pravi od telećeg mesa, u 80 slučajeva radi se o teletini koja je uvezena iz Holandije.
Teme za vas
Tri banje, privreda koja cveta i "povratnici": Opština u kojoj južnije nije uvek tužnije
Četiri pametne strategije kako da kupujete za Black Friday
- Čak 80 odsto ugostiteljskih objekata koristi teletinu iz Holandije - rekao je direktor Radne grupe "Govedina" Verner Haberman.
Objasnio je da je takva situacija zbog ogromnog cenovnog pritiska na tržištu goveđeg mesa.
Austrija, prema njegovim rečima, izvozi 80.000 teladi godišnje, pošto nijedan domaći farmer više sebi ne može priuštiti tovljenje goveda.
- Ta teletina se kasnije vraća i to iz Holandije. Bečka šnicla u našim restoranima je u stvari holandska šnicla - dodao je Haberman.
(Telegraf Biznis/Tanjug)
Povezane vesti
Tri zemlje drže preko 55 odsto tržišta krompira u EU: Samo u Nemačkoj proizvedeno 11,6 miliona tona
Ministarstvo privrede: Subvencije za proizvođače koji se bave preradom ribe i divljači i proizvodnjom pića
Pojačana kontrola u zemlji punoj Srba: Hoće li se nositi prase preko granice ove godine?
Vreme slava vinulo cene mesa: U drugoj nedelji novembra, prase i jagnje koštaju jednako
Video: Ovako do detalja izgleda rušenje nekada čuvenog hotela: Zbogom Jugoslavijo
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Ovaj nemački grad hitno traži 5.000 radnika: Dnevnica i do 130 evra, evo šta je u opisu posla i kako se prijaviti
Novi principi dobijanja vize u Nemačkoj za strane radnike: Ko je kvalifikovan, koja dokumenta su potrebna i kakve promene slede
Vučić u Zemun polju: Prvi put spajamo aerodrom sa centrom grada, 20 odsto radova završeno
