Pogledajte neverovatnu berbu grožđa: Najstrmiji vinograd u Evropi, nagib 70 metara i žičara
Jesen je doba vina. U 13 tradicionalnih vinorodnih područja Nemačke već se uveliko priprema ovogodišnja kapljica koju će rado popiti svaki ljubitelj vina u svetu.
To je područje između Vormsa, Majnca i Bingena koje obuhvata 26.000 hektara vinograda. Vino su tu doneli još Rimljani, a postoje dokumenti da je u 9. veku tu u 88 opština uzgajana vinova loza. Zato ne čudi da je tu i najstariji vinograd Nemačke: na imanju Nirštajner Glek dobra kapljica neguje se još od godine 742. Da, bez jedinice na početku: to je osmi vek.
Mnoga čuvena vinorodna područja su uz reku Rajn, čak šest. Rajngau smešten je između gradića Hohajm i Lorh, a tu je i izmišljena i kasna berba. Manastir Eberbah jedan je od stubova kulture vina u Nemačkoj jer crkveni red Cisterciti iz Burgundije nisu mogli da zamisle život bez dobre kapljice. Manastir je postao poznat, a i njihovo vino takođe.
Kada na flaši piše "Mittelrhein", to znači "središnja Rajna", područje nakon Bingena. Tu se nalaze može se reći spektakularni vinogradi na obroncima iznad reke, tu je i mitski Lorelaj, a vino se na terasama uzgaja sve do Bona. U vinu tog područja uživali su i mnoge krunisane glave sveta, a područje je proglašeno Svetskom baštinom.
Mozel najstrmiji u Evropi
To je strmo, najstrmije područje. Kalmont kod mesta Brem na reci Mozel je s visinom od 380 metara i nagibom od 68 stepni najstrmije vinogradarsko područje u Evropi. Jedina pomoć u berbi je žičara. Sve ostalo se još uvek radi ručno. Vinogradarsko područje uz reke Mozel, Sar i Ruver smatra se najstarijim u Nemačkoj. Stari Rimljani su tu počeli da uzgajaju grožđe i prave vino još pre 2.000 godina
Pogledajte u našoj galeriji kako danas izgleda.
Video: Obraše se vinogradi gore s krova zgrade: Da li ekološka arhitektura postaje stvarnost?
(Telegraf Biznis)
Video: Otvoren prvi Inovacioni forum Srbija - Švajcarska
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
mama
Realno lose je njemacko vino
Podelite komentar
Radovan
Ovde berbu vrse profesionalni alpinisti 😀
Podelite komentar