Mladi krompir sve skuplji! Mraz uzeo danak

U Jablaničkom okrugu pod krompirom je 1.700 hektara. Poslednjih nekoliko godina povećava se broj povrtara koji gaje mlad krompir. Ovog proleća zbog mraza rod je prepolovljen ali je cena znatno viša nego lane.

Mlad krompir se u plastenicima ne zagreva. Uprkos tome što su ga proizvođači štitili duplom folijom i agrotekstilom, martovski mraz umanjio je prinos za 30 do 50 odsto. Od sadnje do vađenja prođe tri meseca. Veljkovići iz sela Živkova mlad krompir gaje u šest plastenika.

Teme za vas

Veljko Veljković kaže da nije zadovoljan prinosima ali da je cena to nadomestila.

- Koristimo neke ranije sorte krompira kao što je rivijera. Vađenje kasni nekih dvadesetak dana zbog vremenskih uslova, nedostatka sunca i malo hladnijih dana - dodaje Veljković.

Foto: Shutterstock

Nema predaha

Kad počnu da se pune džakovi predaha nema. Iz plastenika krompir ide u mašinu za pranje. Za 15 minuta 250 kilograma spremno je za klasiranje i pakovanje. Prošle godine početna otkupna cena bila je 150 dinara, sada se za kilogram mladog krompira na veliko plaća od 230 do 250 dinara.

Gordana Mihajlović iz Donjeg Stopanja zadovoljna je otkupnom cenom. Kako dodaje, uzgajanje se isplati ako se zaseje na većoj površini i ako ima dovoljno radnika.

Foto: Shutterstock

- Prošle godine što smo vadili po 1.000-1.200 kilograma krompira mladog po plasteniku sad vadimo 300, 400 kilograma. Ovo se radi za poznatog kupca, prvo ugovorimo pa tad vadimo - kaže Dalibor Stamenković, proizvođač iz Donjeg Stopanja.

Kvalitetne i sertifikovane sorte su glavni uslov za dobre prinose. Mladi krompir nije mnogo zahtevan a donosi dobru zaradu pa je zbog toga u Jablaničkom okrugu sve više plastenika.

- Ranije je bilo specifično za teritoriju grada Leskovca, to jest Opštine Leskovac da su to proizvođači krompira pod plastenicima, pre svega, mislim na Bogojevce, Navalin, Donje Stopanje, Vinarce. Sada imamo, da kažem, ekspanziju proizvodnje na susedne opštine, pored vlasotinačke tu je i lebanska opština - navodi Dalibor Cvetanović, direktor Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Leskovac.

Na pijacama se sve rasproda

Na pijacama u Leskovcu ponuda domaćeg, ranog povrća bogata. Sve što je na tezgama u toku dana se rasproda. Kilogram mladog krompira je 300 dinara, krastavac je od 100 do 150 dinara, toliko se plaća i mlad kupus.

Sezona zelene salate koja košta 50 dinara je pri kraju. Mladog krompira biće do kraja maja.Tada počinje berba domaćeg paradajza. U malim fabrikama koje se prostiru na 2.700 hektara u Južnom Pomoravlju godišnje se proizvede i isporuči tržištu oko 3.500 vagona ranog povrća.

(Telegraf Biznis/Dnevnik)