Velika promena u Srbiji: "Potrošači moraju da znaju šta jedu"

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić najavio je novu uredbu koja bi trebalo da donese veću transparentnost u deklarisanju prehrambenih proizvoda u Srbiji, naročito kada je reč o mlečnim proizvodima koji sadrže biljna ulja poput palminog.

"Do sada nije postojala obaveza da se ti sastojci jasno naznače, pa su se proizvodi poput sira ili pavlake prodavali bez informacija da sadrže biljno ulje, što je dovodilo potrošače u zabludu", rekao je Glamočić.

Teme za vas

Prema novoj uredbi, svi proizvođači, trgovine, pekare i restorani moraće jasno da istaknu ove podatke – trouglastim znakom i krupnim slovima. Uredba stupa na snagu 1. avgusta.

"Nećemo ništa zabranjivati, ali potrošači moraju da znaju šta konzumiraju. Njihovo pravo je da biraju, a obaveza proizvođača je da budu transparentni", poručuje Glamočić.

Kontrola mesa iz uvoza i pravo na izbor

Ministar je govorio i o pooštravanju kontrole mesa koje se uvozi u Srbiju, čiji je obim prošle godine premašio 50.000 tona. Ističe da će ubuduće morati da se zna tačno poreklo mesa, putanja uvoza, mesto skladištenja i način upotrebe.

"Nedavno smo u regionu imali pojavu bolesti slinavke i šapa, pa su dodatne mere neophodne. Takođe, uvodimo obavezu označavanja starosti mesa – potrošač ima pravo da zna da li kupuje meso staro jedan dan, ili ono iz uvoza koje je u proseku staro sedam do deset dana", objašnjava Glamočić.

Dodaje da Srbija, iako zavisi od uvoza svinjskog mesa, kada je reč o svežem mesu i proizvodnji u celini – stoji veoma dobro.

Srbija lider u stočarstvu, izazovi u voćarstvu

Ministar naglašava da se stočni fond Srbije oporavlja i da u živinarstvu imamo jednu od najkonkurentnijih proizvodnji u Evropi. Cilj je da se ove godine dobije dozvola za izvoz mesa u Evropsku uniju, čime bi Srbija postala lider u toj oblasti.

U mlekarstvu smo, prema njegovim rečima, dostigli maksimum, dok je ovčarstvo stabilno, ali sa prostorom za napredak.

Kao izazov, Glamočić ističe voćarstvo, koje je pogođeno klimatskim promenama. "Voćarima pomažemo da se opreme savremenom tehnologijom – antifrost sistemima i protivgradnim mrežama. Na novom tržištu ne možemo više poslovati sa zastarelim modelima", poručuje.

Izvoz raste, ali fokus na prerađevine

Ukupan agrarni izvoz Srbije u 2024. godini iznosio je 5,14 milijardi evra, a beleži se rast od 10 odsto u odnosu na prethodnu godinu. Samo u prva tri meseca ove godine izvoz je povećan za 11 procenata u poređenju sa istim periodom prošle godine.

"Prošle godine smo imali suficit od 1,2 milijarde evra u spoljnotrgovinskoj razmeni. Međutim, i dalje najviše izvozimo žitarice i voće. Naš cilj je da povećamo izvoz prerađevina, odnosno proizvoda sa dodatom vrednošću", zaključuje ministar Glamočić u razgovoru za Jutarnji dnevnik RTS-a.

(Telegraf.rs/RTS)