Od radoznalosti do ozbiljnog biznisa: Nemanja iz Stublina ima 500 koka nosilja, proizvodi 12.000 jaja mesečno

V. K.
V. K.    
Čitanje: oko 2 min.
  • 0

Mladi Nemanja Gavrilović ima samo 26 godina i već je ozbiljan proizvođač jaja, iako je pre samo godinu i po dana imao potpuno druga interesovanja

Naime, za nešto više od godinu dana i bez prevelikog znanja, ali zahvaljujući interesovanju, Nemanja je na svom imanju u Stublinama započeo proizvodnju domaćih jaja iz slobodnog uzgoja.

Ali kada je odlučio da se tome ozbiljno posveti, prepreke ka uspehu više nisu postojale.

kokoška, kokoške Foto: Shutterstock

- Ideja je došla pre godinu i dva-tri meseca, spontano kroz razgovor, kaže Nemanja za obrenovački RTV Mag i dodaje da je čuo da postoji velika potražnja za domaćim jajima i, pre svega, za hranom sa sela.

Kako kaže, posao je krenuo sa manjom količinom i ubrzo su videli da posao lepo ide.

- Trudimo se da pružimo kvalitet. Blizu smo samog vrha i najboljeg mogućeg kvaliteta. Testiramo svoja jaja - kaže Nemanja, koji je zadovoljan postignutim rezultatima u tako kratkom vremenskom periodu.

Ističe da je u ovom procesu hrana najvažnija i da je prilagođena kokama.

- Koke su slobodne 24 sata, radimo slobodan uzgoj. Imaju pristup svežoj vodi 24 sata, svaki dan im je dostupno 800 litara. Imaju svežu detelinu, kupus, lubenicu kada je sezona. Prošle godine smo potrošili tonu i 800 kilograma lubenice. Imamo zelenu salatu, dodatno, kukuruz i sojinu sačmu uz njihovu svakodnevnu ishranu - kaže Nemanja.

Kaže da koke dobijaju zelenilo i kukuruz u jednom obroku a u drugom gotovu smesu, koja se bazira na suncokretovoj sačmi, pšenici i kukuruzu, monokalcijum fosfatu, krečnjaku i vitaminskim dodacima.

Nemanja na svom imanju trenutno gaji oko 500 koka nosilja.

Jaja, jaje Foto: Shutterstock

- Koke su veoma produktivne i izdržljive. Imamo oko 450 do 460 jaja dnevno. Ovo varira od njihovog stresa - da li su se desile padavine, jači vetar ili je prošla neka životinja. Tog dana može da bude i do 30 jaja manje - kaže. To znači da Nemanja ima kapacitete da proizvede više od 12.000 jaja mesečno.

O kokama isključivo brine Nemanja. U ograđeni prostor u kojem se nalazi samo on ulazi kako ne bi doživele stres.

- Jeste naporno, jeste veliko odricanje. Potrebno je vreme i kontinuitet da bi koka navikla na vas - priča.

Jaja koka koje žive u ovom gazdinstvu imaju žumanca su jarko narandžaste boje, bez ikakvog mirisa koja ne pucaju, a ljusku je teško razbiti.

- To je pravo domaće jaje - potvrđuje Nemanja čije koke nose i jaja kapitalce - od 125 grama, što je isključivo veličina L i XL jajeta.

Nemanja ima plan da nastavi da razvija svoje gazdinstvo i posao te da sledeće godine ima proizvodnju od 250.000 do 280.000 jaja na godišnjem nivou.

Za mesec dana mu stiže 700 mladih koka i posao se širi na parcelu i 4000 kvadratnih metara.

(Telegraf Biznis)

Video: "Znanjem do posla" Podrška beogradskoj romskoj populaciji za zaposlenje u GSP

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Eur: <% exchange.eur %>
  • Usd: <% exchange.usd %>