Ne zamrzavajte ovo MESO - preti KATASTROFA: Apel UZGAJIVAČIMA i upozorenje POTROŠAČIMA
Hrvatska veterinarska komora još jednom je upozorila javnost, a posebno svinjogojce, da zamrzavanje ili sušenje zaraženog mesa ne uništava virus afričke svinjske kuge. Naprotiv – virus se tako održava aktivnim i izuzetno opasnim za dalji prenos.
Smrtonosna bolest za svinje
Afrička svinjska kuga je virusna i veoma zarazna bolest domaćih i divljih svinja, sa stopom smrtnosti koja u većini slučajeva dostiže čak 100 odsto. Iako ne predstavlja rizik za ljude, posledice po svinjogojstvo su razorne. Nakon što je zaraza potvrđena i na velikim farmama u istočnoj Hrvatskoj, već je započela eutanazija više od 10.000 svinja.
Nema leka ni vakcine
Za ovu bolest ne postoji ni lek ni vakcina, a virus se pokazao kao izuzetno otporan u spoljašnjoj sredini. Širi se direktnim kontaktom među životinjama, ali i ljudskim faktorom - putem kontaminirane opreme, pribora ili odeće. Posebno zabrinjava što virus opstaje i na ekstremnim temperaturama: u smrznutom mesu može ostati infektivan godinama, dok u sušenim proizvodima preživljava i do 400 dana.
Rizične prakse i posledice
Komora apeluje da svinjogojci ni u kom slučaju ne smeju da zamrzavaju ili suše zaraženo meso, jer time omogućavaju virusu da opstane i nastavi da se širi. Poseban rizik nastaje ukoliko ostaci mesa završe u napojima za svinje, što je zakonom zabranjeno, ili ako budu bačeni na neadekvatna mesta i divlja odlagališta. U tom slučaju, virus može dospeti do divljih svinja i izazvati nove talase zaraze.
Odgovorno postupanje je ključ
Hrvatska veterinarska komora naglašava da je jedini ispravan put **strogo poštovanje uputa veterinarske službe** i zbrinjavanje mesa u skladu sa propisima. Uzgajivači se pozivaju da, pri svakoj sumnji na promenu zdravstvenog stanja svojih životinja, odmah kontaktiraju najbližu veterinarsku ambulantu.
Predsednik Komore, Ivan Zemljak, poručio je da je odgovorno ponašanje jedini način da se spreči dalji rast broja slučajeva.
- Samo zajedničkom odgovornošću i pridržavanjem svih propisanih mera možemo zaustaviti afričku svinjsku kugu i zaštititi domaću proizvodnju svinja - rekao je.
(Telegraf Biznis/Dnevno)