Na putu do Jadrana popili smo "dojč": Da li znate zašto Crnogorci imaju ovaj čuveni napitak?
Kafa na stotinu načina ali samo je jedan dojč, rekli bi u Crnoj Gori
Letnja turistička sezona u Crnoj Gori je počela, istina stidljivo, ali se na plažama već baškare turisti, mahom iz Srbije i kontinentalnih gradova Crne Gore. Oni koji se upute iz Srbije na more ovih dana, mogu da biraju gde će da pune rezervoar.
Teme za vas
Kafa iz kesice ili flašice: Koliko kofeina, zapravo, ima u njima? Tržište instant napitaka cveta
Od pića i hrane do nege: Tržište neprestano raste, kafa s ovim mlekom skuplja 30%
Ako biste da poredite - pun rezervoar "evro dizela" od 45 litara u Srbiji košta 7.100 dinara, dok je u Crnoj Gori za tu količinu goriva potrebno manje od 50 evra (48).
Usput, možete da svratite na jedan "dojč", kao što smo i mi. U Podgorici će vam reći da je to više od kafe. I nije fora u hemijskoj formuli, ali bi recept trebalo upamtiti.
Najkraće objašnjeno, dojč je produžena espreso kafa sa toplim mlekom. Ime je dobila zbog jedne marke "dojče mark", koliko je koštala ranije kafa a nemačka marka je svojevremeno bila popularna na ovim prostorima.
Sam termin "dojč" tako je nastao u urbanim ulicama Podgorice. Naime, reč "dojč" je počela da se koristi u hotelu Crna Gora i u nekim starim, legendarnim lokalima kao što je Pikadili. Danas, jedna takva kafa košta 1, 30 evra.
Gotovo da nema Podgoričanina kog konobari iz okruženja nisu gledali u čudu kada je tražio "dojč“, mada je vremenom i krug poznavalaca te porudžbine postao širi. Danas i na obalama Jadrana svi razumeju kada umesto produžene kafe tražite "dojč".
Ispijanje dojča je postalo nekima ritual, a poznato je da je kafa druga najcenjenija roba na svetu, odmah posle nafte.
Mnogima omiljeni napitak vremenom je "evoluirao", na razne načine: samo zrno je kvalitetnije, više je vrsta kafe, više kafeterija i bogatija je ponuda u objektima.
Državljanima Srbije nije postavljen nikakav uslov prilikom prelaska granice u smislu PCR testiranja ili dokaza o preležanom kovidu-19 ili potvrdi o vakcinaciji protiv korona virusa, što će zasigurno biti plus crnogorskim turističkim vlastima da dodatno privuku turiste iz Srbije.
Na početku sezone cene su, kako su i obećali turistički zvaničnici Crne Gore, pristojne i prilagođene prosečno platežnom turisti.
(V.B.)