Ne treba vam Mišelinova zvezda da biste bili najbolji: Gostionica iz 17. veka proglašena za pab godine
"Čak i najiskusniji ljubitelji pabova mogli da pronađu nešto drugačije i zanimljivo u ovoj gostionici", navele su sudije
"Živahna i maštovita" gostionica u Zapadnom Saseksu iz 17. veka, koju vodi bivša učiteljica likovnog, proglašena je za najbolji pab u Britaniji prenosi DailyMail.
Gun Inn u selu Findon, 15 minuta od mora, poneo je prestižnu nagradu "Najboljeg paba u Britaniji za 2022. godinu" na događaju u Mančesteru čiji je domaćin bio komičar Rasel Kejn.
Sudije su kao jedan od kriterijuma za pobedu navele i da su "čak i najiskusniji ljubitelji pabova mogli da pronađu nešto drugačije i zanimljivo u ovoj gostionici".
- Sali Haris i njen tim dali su pabu moderan osvrt bez ugrožavanja istorijskog momenta. Takođe, vlasnica je dodala svoj lični pečat dekoraciji, dok se osoblje ohrabruje da svoje ideje prenese u kalendar užurbanih događaja koji uključuje tematske večeri hrane, sopstveni muzički festival u pabu i takmičenja u odevanju za pse - dodaje se.
Unutrašnjost ima stolove različitih veličina kako bi se dodala neobična privlačnost, tradicionalni krov je ukrašen drvenim gredama, a u središtu je kamin koji daje finalni pečat svakom britanskom pab-u.
- Salin pristup stvaranju modernog, živog i maštovitog paba se zaista izdvojio i fantastično je videti neke sveže i neobične ideje koje dolaze na tržište - navodi Ed Bedington, urednik časopisa The Morning Advertiser, koji vodi dodelu nagrada.
(Telegraf Biznis)