Došli na more zbog plodova mora, a šokirale ih cene plodova tora: Za kilogram janjetine traže čak 45 evra!
Dok se tokom leta na Jadranu najčešće raspravlja o cenama kafe, sladoleda ili ribljih specijaliteta, ovog puta pažnju posetilaca privukla je - pečena janjetina.
Bilo da su na Jadran stigli zbog odmora, ili da su namenski stigli na lokalnu manifestaciju, na kraju se više pričalo o računu nego o tradiciji, kada su gosti ugledali koliko košta janjetina!
Teme za vas
Rumunija odbila da plati otkup, haker obrisao zemljišne knjige
Svinja vam odjednom ne jede i samo leži? Evo kako da prepoznate svinjsku kugu i da li je meso opasno za ljude
Gledali u cenovnik i nisu verovali
Na proslavi Ilindana, zaštitnika Metkovića i Dana grada, duž rive su se od ranog jutra okretali deseci ražnjeva, a miris pečenja privukao je veliki broj posetilaca, kako prenosi Slobodna Dalmacija.
Međutim, mnogi su se, pre nego što su naručili porciju, zaustavili ispred cenovnika sa istim pitanjem: da li je moguće da kilogram pečene janjetine košta 45 evra?
Običaj ipak jači nego štednja
Navodi se da je upravo ta cena izazvala najviše komentara među posetiocima tradicionalne manifestacije.
Ipak, uprkos iznenađenju, kupaca nije nedostajalo. Ugostitelji tvrde da interesovanje nije opalo, jer je za mnoge stanovnike doline Neretve Ilindan nezamisliv bez pečene janjetine, pa običaj, kako kažu, često nadjača ekonomsku računicu.
Janjetina postala luksuz i na vašaru
Kako se navodi, na prvi pogled 45 evra za kilogram zvuči mnogo, a na pojedinim drugim letnjim manifestacijama cena je dostizala i 50 evra po kilogramu.
Ugostitelji, međutim, ističu da se iza konačne cene ne krije samo vrednost mesa, već čitav niz troškova koji prate pripremu pečenja.
Bez obzira na to, manifestaciji ni ove godine nije nedostajalo gostiju. Ražnjevi su se okretali tokom čitavog dana, a pečena janjetina ostala je jedan od glavnih simbola proslave, uprkos cenama koje su kod mnogih izazvale nevericu.
(Telegraf Biznis/Slobodna Dalmacija)