Sladoled 40, pljeskavica 380 dinara: Ovaj grad u Srbiji proglašen najjeftinijim u regionu!

Vreme čitanja: oko 2 min.

Foto: Aleksandar Ćirić

Poznati influenser Iv Beserovac, koji na društvenim mrežama redovno objavljuje sadržaje sa svojih putovanja, ovoga puta posetio je Pirot – grad koji je proglašen najjeftinijim na Balkanu.

Beserovac, koji danas ima i sopstvenu turističku agenciju, svojim pratiocima je pokazao šta se u ovom gradu može kupiti i koje usluge mogu da se koriste za relativno malo novca. Cene koje je zabeležio u Pirotu mnoge su iznenadile, posebno u vreme kada svakodnevni troškovi u većini gradova neprestano rastu.

Pirot je, osim po pristupačnim cenama, poznat i po tradicionalnim specijalitetima, pre svega pirotskom kačkavalju i čuvenoj peglanoj kobasici.

Kačkavalj tradicija koja traje generacijama

Pirot je posebno poznat po proizvodnji kačkavalja. Prema istorijskim podacima koje su prikupljali etnolozi, tradicija proizvodnje ove vrste sira u Srbiji upravo se vezuje za ovaj kraj.

Foto: Tanjug/Aleksandar Ćirić

Još u 19. veku zabeleženo je da je jedan Jevrejin jednog Piroćanca podučavao umeću pravljenja kačkavalja. Specifičan ukus pirotskog sira povezuje se sa tradicionalnim načinom proizvodnje, ali i mlekom životinja koje pasu na Staroj planini, hraneći se svežom travom i lekovitim biljem.

Koliko je ovaj proizvod cenjen govori i podatak da je pirotski kačkavalj stigao čak i do Bele kuće. Pirot je, prema dostupnim podacima, takođe jedino mesto na Balkanu gde se može završiti škola za mlekara.

Bez peglane kobasice poseta Pirotu nije potpuna

Još jedan zaštitni znak grada je čuvena peglana kobasica. Pravi se od ovčijeg, kozjeg ili junećeg mesa, uz dodatak različitih začina.

Foto: Shutterstock

Nakon pripreme smese, kobasica se oblikuje tako što se „pegla“ staklenom flašom, tradicionalno flašom vina. Na taj način dobija karakterističan oblik potkovice. Najčešće se seče na tanke komade i služi uz vino.

Ipak, postoji jedna mana - ovaj specijalitet uglavnom je dostupan samo tokom zimskih meseci.

Popularnost peglane kobasice dovela je i do organizovanja Svetskog prvenstva u njenoj proizvodnji. Takmičenje je u Pirotu prvi put održano 2011. godine, a kasnije je preraslo u sajam koji se održava svakog februara.

Cene kao da su iz nekog drugog vremena

Najviše pažnje privukle su upravo cene koje je Beserovac pokazao u svom videu.

Kugla sladoleda u jednoj poslastičarnici košta svega 40 dinara, dok velika gurmanska pljeskavica iznosi 380 dinara. Osmina sirnice košta samo 70 dinara.

Foto: Shutterstock/Kseniia Perminova

Kako je Beserovac istakao, u gradu poznatom po siru pita se tradicionalno pravi bez mesa.

Ni sportske aktivnosti nisu preterano skupe. Dnevna karta za teretanu košta 250 dinara, dok je ulaz na zatvoreni ili otvoreni bazen 200 dinara.

Ako je suditi prema prikazanim cenama, Pirot zaista nudi mogućnost da se uz relativno malo novca pojede, popije i provede dan. U vremenu kada su cene hrane, smeštaja i usluga postale jedan od ključnih faktora prilikom izbora destinacije, ovaj grad se nameće kao zanimljiva opcija za sve koji žele povoljnije putovanje, ali i da probaju autentične specijalitete juga Srbije.

(Telegraf Biznis)

Teme