Srpska inovacija: "Nelly" iz Loznice plasirao čokoladu bez šećera. Kako se menjala proizvodnja tokom 19 godina
"Nelly" iz Loznice, domaći brend sa dugogodišnjim iskustvom u prozvodnji konditorskih proizvoda, među ljubiteljima slatkiša prepoznatljiv je pre svega po čokoladi.
Novi omiljeni ukus širom sveta - Dubai - osvaja srca i domaćih kupaca, a kako su nam zaposleni u kompaniji skoro jednoglasno rekli - Dubai čokolada i njima je omiljena.
Svoje radno mesto prepoznaju po mirisu. Kažu da se čokolada oseća od jutra. Radni dan započinju pranjem ruku i dezinfekcijom mašina. Rade u dve smene po osam sati, a posao obavljaju uz pomoć mašina - daleko jednostavnije nego na početku.
Među zaposlenima ima i onih koji su tu od samih početaka proizvodnje, kada se radilo ručno. Zahvaljujući automatizaciji, posao im je danas značajno olakšan.
Među favoritima izdvajaju se još Nelino kids i čokolada sa ukusom lešnika, kažu zaposleni, prenoseći utiske porodice i prijatelja.
"Nelly" radi na unapređenju proizvodnje, pa su pred kupcima i novi ukusi - bez šećera i proteinska čokolada.
Više o planovima i iskustvu zaposlenih u fabrici čokolade pogledajte u videu na početku teksta.
(Telegraf Biznis)