• 0

Od instant rešenja zbog korone napravili održiv biznis: Kako izgledaju kobasica i biftek "na dugme"?

Nema redova u radnji niti kontakta s prodavcem

  • 0
biftek

Foto: Freepik

Pandemija je jako udarila prošle godine, a Svea Marks iz Nemačke je strahovala da bi njen posao (mesara) mogao biti u riziku, jer su ljudi izbegavali fizičke objekte.

Kako bi ublažila brige, naručila je automat za prodaju mesa, kao što su biftek, kobasice, salame, pri čemu kupci mogu da biraju kako žele da plate: karticom ili gotovinom.

Nema redova u radnji niti kontakta s prodavcem, a izabrano meso nakon pritiska na taster "upada" u odgovarajuću "kantu", kakvu viđamo u regularnim automatima ili tzv. vending mašinama.

Svea, čija porodica vodi biznis pune tri decenije u mestu nadomak Hamburga, kaže da ljudi više nisu hteli da kupuju "u gužvi". S druge strane, iako je korona bila ekspresno rešenje za spasavanje biznisa, ovaj potez s kupovinom automata pokazao se kao odličan, budući da su radnje u Nemačkoj nedeljom i tokom praznika - zatvorene.

Za vending mašine ne važe takva ograničenja, što dovodi do povećanja prodaje. Bar delimično, zahvaljujući reklamnom panou koji je Marks postavila kraj obližnjeg auto-puta, kupci koji se nisu dovoljno "opremili" za nedelju dolaze čak iz Hamburga po meso iz automata.

Kaže da svraćaju čak i policajci, da se "opreme" za doručak. Na ovu ideju, Svea je došla jer su njena deca kupovala grickalice iz automata tokom posete obližnjem bazenu. Kupila je jedan aparat, a posao se toliko zahuktao, da je nakon nekoliko meseci poručila još dve mašine, piše Blumberg.

- Videli smo ogroman rast prodaje tokom pandemije - kaže ova Nemica. Mašine, koje koštaju od 8.500 do 15.500 evra, dolaze iz kompanije u južnoj Nemačkoj. Slične su onima koje se koriste u SAD, tačnije, koje su neki mesari ispitivali eksperimentalno.

Video: Znate li šta zapravo znače datumi na namirnicama?

(Telegraf Biznis)

Podelite vest:

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Preporuka sa Weba

by Content Exchange

Google preporuke