Opasna hemikalija pronađena u omiljenom piću Srba: Može da napravi ozbiljnu štetu
Farmaceutski hemičar sa Univerziteta u Frajburgu Mihael Miler upozorava na zabrinjavajuće nivoe trifluoroctene kiseline (TFA) u vinima.
Dok su starija vina, sve do 1970-ih, bila čista, od 1980-ih nivo TFA raste, a od 2010. beleži se nagli skok. Njegov zaključak je alarmantan.
Teme za vas
"Jedite u pekari splačine": Vlasnik restorana BRUTALNO odgovara na svaku kritiku mušterija
Kraj je blizu? Ova zemlja lagano tone u bankrot
"Nova vina sadrže izuzetno visoke nivoe TFA, što nismo predvideli", kaže Miler.
U pojedinačnim uzorcima zabeležene su koncentracije do 300 mikrograma po litru, što je deset puta više u roku od 15 godina. Za Milera je stvar jasna: "Imaćemo probleme. Pitanje je samo kada i u kom obimu."
TFA je bezbojna so trifluoroctene kiseline i pripada grupi PFAS, koja obuhvata više od 10.000 sintetičkih hemikalija koje se nalaze u brojnim svakodnevnim proizvodima: tiganjima, odeći za boravak na otvorenom, ambalaži za brzu hranu, pesticidima, pa čak i lekovima.
Kada dospeju u životnu sredinu, PFAS se teško ili gotovo nikako ne razgrađuju. Zato se nazivaju i "večnim hemikalijama".
"Svaki kilogram TFA koji ispustimo trajno povećava opterećenje životne sredine. Razgradnja se ne očekuje", upozorava Miler.
(Telegraf Biznis/Dnevno.hr)
Povezane vesti
UPOZORENJE! Lutka za kojom deca lude HITNO povučena zbog rizika od trovanja teškim metalima
EU razmatra zabranu PFAS hemikalija: Ima ih u posuđu, obući i šminki, opasne po zdravlje
Tri smrtonosne igračke koje su povučene sa tržišta: Deca se igrala uranijumom, lomila kosti, ostajala bez kose
Ljudi masovno naručuju vodu umesto vina: Ugostitelji besni, restorani ne "žive" od prodaje jela
Video: Ekipa Telegrafa obišla je jednu od glavnih pijaca u Atini
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Menja se metodologija za crvenu tarifu: Šta to znači za potrošače na računima za struju?
Da li i vi u novčaniku slažete novčanice po vrednosti? Psiholozi kažu da postoje 4 razloga za to
Prodaje kuću od 100 kvadrata za 42.000 evra! Ima podrum i pomoćne objekte: Kompletno je renovirana (FOTO)
