Ove namirnice mogu da se prodaju nakon isteka roka trajanja: Oglasilo se ministarstvo Turske

Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva Turske pooštrilo je kontrolu rokova trajanja prehrambenih proizvoda i poslalo novu direktivu svim pokrajinama (ukupno 81). Novim pravilima potpuno je zabranjena prodaja proizvoda kojima je istekao rok upotrebe, dok će određena dugotrajna hrana sa isteklim „preporučenim rokom potrošnje“ moći da se prodaje samo u posebno označenim delovima prodavnica.

Razlog odluke

Cilj novih mera je smanjenje ogromnih količina bačene hrane u Turskoj, ali i bolja zaštita potrošača. Ministarstvo naglašava da se često mešaju dve oznake:

Teme za vas

"rok upotrebe" (EDD) - nakon ovog datuma proizvod nije bezbedan za konzumaciju

"najbolji rok upotrebe" (BBD) - proizvod može biti bezbedan, ali mu opada kvalitet

Zbog toga se uvode jasnija pravila i strože kontrole u prodavnicama i na pijacama.

Šta sme, a šta ne sme da se prodaje?

Potpuno zabranjena prodaja:

proizvodi kojima je istekao rok upotrebe (EDD)

Moguća prodaja pod uslovima (u posebnom delu prodavnica):

• testenina
• brašno
• čaj
• pirinač
• kafa

Ovi proizvodi moraju biti jasno odvojeni i označeni, uz obaveštenje kupcima da im je istekao preporučeni rok potrošnje.

Hrana koja se ne sme prodavati nakon isteka roka ni pod kojim uslovima:

• mleko
• meso
• sir
• piletina
• i drugi lako kvarljivi proizvodi

Stroge kazne i kontrole

Ministarstvo najavljuje pojačane inspekcije u svih 81 pokrajini. Kontrolori će uzimati uzorke i slati ih na laboratorijsku analizu.

Preduzeća koja budu kršila pravila suočiće se sa visokim novčanim kaznama, a sporna roba biće zaplenjena.

(Telegraf Biznis/onedio)