Ćevapi pod pritiskom: Inflacija u BiH ne štedi ni roštilj - da li će se zbog 4,6% prodavati na komad?

Inflacija u Bosni i Hercegovini je zagrizla duboko – i to, po svemu sudeći, direktno u ćevap. Prema najnovijim podacima Agencije za statistiku BiH (BHAS), godišnja inflacija je u junu skočila sa 3,7% na čak 4,6%, što je najviši nivo još od avgusta prošle godine. A ko će to najviše osetiti? Pa, svi oni koji svoj dan ne mogu da zamisle bez mirisa roštilja, kajmaka i lepinje.

Hrana skuplja, ćevap manji?

Najveći udar stiže iz pravca hrane i bezalkoholnih pića, koji su u proseku poskupeli čak 10,8% u odnosu na isti period prošle godine. Drugim rečima: ćevapi više nisu samo nacionalni ponos – postali su i luksuzna roba.

Teme za vas

Nezvanično se priča da su neki vlasnici ćevabdžinica već krenuli da razmišljaju o "inflatornom meniju" – varijanti gde dobijete pet ćevapa, a platite deset, ali vam "objasne" da su to zapravo "makroekonomski ćevapi" – manji, ali skuplji, jer nose sa sobom iskustvo.

Foto:Shutterstock.com

Ćevabdžije u panici, gosti u dilemi

"Mi sad moramo da biramo – ili smanjimo porciju ili povećamo cenu. A niko neće da jede sedam ćevapa, to je kao da piješ pivo bez drugova", kaže jedan sarajevski ćevabdžija koji želi da ostane anoniman (iz straha da mu inspekcija ne traži fiskalni za čačkalicu).

Drugi pak tvrde da će i dalje gurati stari kvalitet, ali da to znači da će komplet porcija uskoro koštati koliko i prosečan privatni čas matematike.

Turizam i ćevap - inflacija u tandemu

Dodatan pritisak stiže iz sektora ugostiteljstva. Usluge u restoranima i hotelima su porasle za 7,2%, pa i turista koji dođe sa 50 evra u džepu mora da odluči: ili ćevapi ili razglednica.

Pozitivan miris iz auspuha

Jedina svetla tačka? Transport je pojeftinio za 4,3%, pa barem možete jeftinije da se odvezete do ćevabdžinice – i da gledate u cenovnik dok vam srce lagano preskače od stresa.

Foto:Shutterstock.com

Inflacija peče, ćevap se smanjuje, a narod gricka živce

Ako se ovakav trend nastavi, u BiH bi mogla da nastane nova ekonomska mera: ćevapometar. Nema potrebe da gledate statistiku – samo izračunajte koliko ćevapa možete da kupite za 10 konvertibilnih maraka i sve će vam biti jasno.

Do tada, uživajte dok još možete – jer ako inflacija ne stane, sledeće leto bi ćevap mogao da se prodaje na komad.

NAPOMENA: Ovaj tekst sadrži elemente humora i satire i predstavlja poluparodiju na vest da je inflacija u BIH u junu porasla sa majskih 3,7 odsto na 4,6 odsto i sada je na najvišem nivou od avgusta 2023.

(Telegraf Biznis)