Srbija sve dominantnija u proizvodnji sladoleda: Porastao i izvoz, najviše u ove zemlje
Proizvodnja sladoleda u Srbiji poslednjih godina raste, a prema podacima Privredne komore Srbije (PKS), naročito veliki rast beleži se od 2019, kada je proizvedeno 51 odsto više sladoleda nego godinu dana ranije.
Teme za vas
U Albaniji prodato 12 tona sladoleda sa pesticidom: U Srbiji povučeni isti
PKS i svemir: Srbija prati inovacije, pozivaju se privrednici da pokažu svoj potencijal u Dubaiju
U 2018. proizvedeno je 22.313 tona, a pretprošle godine čak 33.875 tona.
Tokom 2020, proizvodnja je bila približna rekordnoj 2019. godini i iznosila je 33.818 tona. Ranijih godina bi, pokazuju podaci Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS, u Srbiji bilo proizvedeno tek nešto više od 20.000 tona.
Recimo, 2016. ta brojka je iznosila 20.202 tone, a 2017. godine - 21.415 tona. Sa porastom proizvodnje, raste i izvoz ove letnje poslastice, te je tako 2020. izvezeno 22.230 tona, što je tri puta više nego 2016. godine.
Najveće količine sladoleda, srpski proizvođači izvoze u zemlje našeg regiona, a najviše u Bugarsku, Grčku, Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu, Hrvatsku. Međutim, sladoled se izvozi i u Veliku Britaniju, Nemačku, Španiju.
Osim velikih fabrika sladoleda, koje proizvode najveće količine i zapošljavaju oko 2.000 radnika, sladoled u našoj zemlji pravi i oko sto malih zanatskih proizvođača.
Video: Kilogram malina sada košta kao kilogram mesa, a hladnjačari se otimaju za srpsko crveno zlato
(Telegraf Biznis)
Povezane vesti
Oporavlja se drugi najveći proizvođač šećera u svetu: Najavio rekordan izvoz u 2025.
Dragan iz Ribnice svoj rod poklanja komšijama: U njegovoj bašti uspevaju sorte voća iz dalekih krajeva
Pčelarstvo iza rešetaka: Zatvorski med odnosi nagrade za kvalitet, zatvorenici imaju nov smisao
Otvoreni pozivi kompanijama za učešće na tri sajma iz prehrambenog sektora: Prijave traju do ovog datuma
Video: Snimak iz drona brze saobraćajnice Šabac - Loznica
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Za ovu biljku mnogi nisu čuli, a mala ponuda i velika potražnja joj dižu cenu: Evo kako se uzgaja i za šta i korisna
Nije isto ako vam isplate zaradu u decembru ili januaru: Šta se menja u obračunu plata u 2025. godini
Nova godina, novi minimalac: Sve što treba da znate o povećanju minimalne cene rada
Juca
Lupate gluposti, veliki sam sladokusac narocito sladoleda jedem ih i leti i zimi, ali cisto sumnjam da bi Grci uvezli nas sladoled koji je obicna margarinusa bez jaja i skoro bez mleka, umesto voca stavljaju ekstrate, ukus je uzas. Od Frikomovih mozda je jestiv poneki na stapicu, porodicni nejestivi. Toliko voca imamo i nemamo dobar sladoled od jagoda, kajsija, malina. . . Tek sto sumnjam da Britanija, Nemacka uvozi. Mozda izvoze neke male zanatske firme , ali industrjiski nasi sladoledi mogu proci mozda u Albaniji ili Bugarskoj. Najbolji sladoled Frikomov je bio Splendid vanila sa kandiranim vocem, ali to je bilo u prodaji krajem osamedesetih, posle je sve islo nagore. Da li oni imaju tehnologe koji imaju razvijen ukus, ne znam, ako imaju losi su.
Podelite komentar
Juca
Ovog leta sam bila na Zlatiboru i htela sam da kupim sladoled od kajsije, breskve ili maline u jednoj poznatoj poslasticarnici, nisu imali, a bila je sezona tog voca, ali su imali od kivija, papaje, manga, malage, korejske breskve. . . Logicno svo to egzoticno voce raste na Zlatiboru, ludilo.
Podelite komentar
Nenad
U Pirot kugla sladoleda od 15 do 20 dinara celo leto
Podelite komentar