Nema više varanja sa bocama vina: Od decembra nova pravila za sve EU proizvođače

 
Čitanje: oko 1 min.
  • 1

Od 8. decembra proizvođači vina unutar EU biće u zakonskoj obavezi da napišu sve sastojke koje su dodali tokom proizvodnog procesa na deklaraciji.

To uključuje sastojke poput sumpor dioksida, komercijalnih kvasaca, dodatog šećera, regulacijskih kiselina, bojila i drugih aditiva koji se nalaze u vinu piše Decanter.

Osim toga, moraće da iznesu nutritivne informacije, uključujući količinu soli, šećera, ugljenih hidrata i proteina te ukupne kalorije.

Međutim zašto se ovo pravilo neće odnositi na piva i žestoka pića?

Kako javlja Decanter, razlog je u tome što je vinska industrija uglavnom izbegavala dobrovoljno uključivanje ovih informacija, dok 70 odsto proizvođača piva, kao i mnogi proizvođači žestokih pića, pružaju ove informacije.

Ove promene predstavljaju najveću modifikaciju etiketiranja vina u poslednjih sto godina.

(Telegraf Biznis)

Video: Tanasković: Broj registrovanih vinarija povećan za 58 odsto

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

  • Žika

    29. jul 2023 | 15:04

    Za ove naše prostore uopšte nije daleko od istine ona priča da je otac na samrti sinu otkrio tajnu da se vino može praviti i od grožđa. Kao ljubitelj vina tvrdim da sva ova "vina" koja se kod nas prodaju za 200-250 dinara, grožđa nisu ni videla.

  • Eur: <% exchange.eur %>
  • Usd: <% exchange.usd %>