Domaćinstva "trljaju ruke": Ove povrtarske vrste donose milionsku zaradu
Kažu da zarade ima i da je najbolje da se seje više povrtnih vrsta
Povrtare, koje su zaobišle ovogodišnje oluje i nepogode, imaju razloga da trljaju ruke jer su uglavnom "brali" solidnu zaradu.
Za sejanje krompira treba spremiti po hektaru čak 8.000 evra, za šargarepu i crni luk oko 10.000 evra, lubenice oko 5.000 evra, pasulja oko 2.500 evra... S druge strane, u solidnim godinama i prinosi ovoga povrća kod profesionalnih povrtara mogu, na primer, kod krompira i luka da budu 40 do 50 tona po hektaru, šargarepe 60 tona po hektaru, pasulja do tri tone po hektaru piše Dnevnik.rs.
Teme za vas
Dan im počinje u 6 ujutru, a završava u 10 uveče: Marinkovići imaju farmu krava, ljubav preneli i na potomke
Kilogram ovog začina ide i do 40.000 evra: Nikolići su prvi odlučili da ga zasade u Negotinskoj Krajini
Tako za hektar šargarepe treba uložiti oko 10.000 evra - 1.180 000 dinara. Kilogram šargarepe od, na primer, 50 dinara naveliko i prinos od 50 tona po hektaru donosi 2,5 miliona dinara, duplo od uloženih 1.180.000 dinara, odnosno po hektaru zarada je oko 1.320.000 dinara.
Dr Đorđe Vojnović sa Poljoprovrednog fakulteta u Novom Sadu rekao je za "Dnevnik" da se kod nas seje više od 40 različitih povrtarskih vrsta, ali da je oko 30 ekonomski značajno.
- Tokom protekle godine, najisplativija proizvodnja ostvarena je kod crnog luka i standardno kod paprike i paradajza. Pošto na domaćem tržištu nemamo dovoljno pasulja i krompira te dve povrtne vrste mogle bi biti perspektivne za domaće povrtarstvo - kaže Vojnović.
Kilogram crnog luka prodaje sa 45 dinara, dok je u junu išao i do 80 dinara. Kod nekih profesionalnih povrtara rod je bio svega 30 tona po hektaru, a u dobrim godinama mogu da budu i 80 do stotinu tona.
Ukoliko se pomnoži 30 tona po hektaru sa 45 dinara dobije se 1.350.000 dinara ili 2.250.000 dinara kada je luk vredeo naveliko 75 dinara. Zarada u oba slučaja postoji jer setva po hektaru od oko 10.000 evra - 1.180.000 dinara je isplaćena.
Molski mali povrtari koji su sejali peršun zadovoljni su cenom kilograma peršuna koji na pijacama prodaju za 300 dinara po kilogramu, a naveliko pet do deset kilograma za 250 dinara kilogram.
Kažu da zarade ima i da je najbolje da se seje više povrtnih vrsta, jer se onda prihodi i gubici prelivaju i mogu pokrivati troškovi onog povrća koje je podbacilo.
Po hektaru se, napominju, kod profesionalnih proizvođača može dobiti 20 tona peršuna.
(Telegraf Biznis)