Stočna pijaca u januaru: Rekordne cene teladi u Mačvi, prasad i jagnjad na klackalici

Prva polovina januara donela je dinamične promene na tržištu žive stoke u Srbiji. Prema najnovijem izveštaju Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije (STIPS), proteklu nedelju obeležili su oštri kontrasti - dok su cene teladi u pojedinim regionima dostigle rekordne iznose, jagnjad i tovna junad beleže pad vrednosti.

Govedarstvo: Mačva prednjači, Šumadija u padu

Najveće iznenađenje zabeleženo je u Mačvanskom regionu, gde je otkupna cena teladi simentalske rase (do 160 kg) skočila na dominantnih 945 din/kg. Nasuprot tome, tovna junad teža od 480 kilograma u ovom kraju je pojeftinila, pa se otkup najčešće obavljao po ceni od 435 din/kg.

Teme za vas

U Zlatiborskom regionu, situacija je šarena. Na pijaci u Užicu krave za klanje su poskupele na 300 din/kg, dok su u klanicama istog regiona plaćane 290 din/kg. S druge strane, telad su u ovom delu Srbije pojeftinila – na pijaci su dominirala sa 750 din/kg, a u klanicama sa 720 din/kg. Tovni bikovi preko 500 kilograma u zlatiborskom kraju zadržali su cenu od 460 din/kg.

Šumadija beleži pad aktivnosti i cena. Klaničari su za junad težu od 480 kg plaćali 470 din/kg, dok su krave za klanje kupovali za svega 240 din/kg. Slično je i u Braničevskom okrugu, gde su krave takođe plaćane 240 din/kg, dok su telad držala cenu od 800 din/kg. U Raškom regionu krave za klanje beleže blagi rast na 280 din/kg.

Svinjarstvo: Prasad sve skuplja, tovljenici gube vrednost

Tržište svinja obeležio je rast cena prasadi, što je uobičajeno za praznični period. Reporteri STIPS-a su na nivou države evidentirali dominantnu cenu od 380 din/kg za prasad težine od 16 do 25 kilograma.

Ipak, u pojedinim regionima cifre su znatno više:

Podrinjski region: Zabeležen je skok na 450 din/kg.

Kraljevo: Prasad su poskupela na 400 din/kg, uz bolju prodaju nego prethodne sedmice.

Čačak: Cena se kretala od 380 do 400 din/kg.

Kada je reč o tovnim svinjama, u Srednjem Banatu je došlo do pada cene na 200 din/kg (za kategoriju 80–120 kg), dok se u Čačku za tovljenike plaćalo od 200 do 250 din/kg.

Ovčarstvo: Velike regionalne razlike u ceni jagnjadi

Ljubitelji jagnjetine najpovoljnije su prolazili u Raškom regionu, gde je otkupna cena pala na 400 din/kg. Nešto skuplja jagnjad bila su u Nišavskom regionu, gde je dominirala cena od 480 din/kg, uz prosečnu ponudu i potražnju.

Najviša cena jagnjadi zadržala se u Braničevskom regionu i na pijaci u Požarevcu, gde je dominirao iznos od 500 din/kg, dok su ovce u ovom kraju otkupljivane za 200 din/kg.

Početak godine doneo je ozbiljne izazove za stočare. Dok visoka cena teladi u Mačvi pogoduje prodavcima, opšti pad cena tovne junadi i jagnjadi ukazuje na smirivanje tržišta nakon decembarskog pika, dok prasad ostaju "najtoplija" roba na stočnim pijacama širom zemlje.

(Telegraf Biznis/Agroklub)