Otrovne jabuke u Evropi: Većina ih je zagađeno pesticidima, čak 7 hemikalija na svakom plodu!

Jabuke su najčešće konzumirano voće u Evropi. Njihov uzgoj se povećao u poslednjim decenijama, ali u mnogim državama za njihovu proizvodnju koristi se veliki broj pesticida. To znači da ljudi često jedu jabuke natopljene štetnim hemikalijama, iako postoje manje opasne alternative, upozoravaju stručnjaci iz nevladine organizacije Pan Europe.

Glavni nalazi istraživanja:

Teme za vas

• Istraživanje je sprovedeno u 13 evropskih država (Slovenija nije bila uključena).
• Analizirano je 59 uzoraka lokalno uzgojenih jabuka.
• Skoro svi uzorci (93%) sadržali su bar jedan pesticid.
• 85% uzoraka sadržalo je više različitih pesticida, a neki i do sedam.
• 71% uzoraka sadržalo je najotrovnije pesticide EU, koji već imaju manje štetne alternative i trebali bi biti zabranjeni.

Među najčešće pronađenim pesticidima bili su difenokonazol, pirimikarb, kaptan i fludioksonil – svi potencijalno opasni po zdravlje ljudi i životnu sredinu.

Zabrinutost stručnjaka:

• Kombinacija različitih pesticida može biti opasna čak i ako su pojedinačno u dozvoljenim količinama.
• Dugotrajna izloženost malim dozama više pesticida još nije dovoljno istražena.
• Klimatske promene povećavaju broj štetočina i potrebu za pesticidima, stvarajući začarani krug – veća upotreba pesticida dovodi do otpornijih organizama i još više hemikalija.

Kako smanjiti rizik:

• Konzumirati ekološko, lokalno i sezonsko voće i povrće.
• Dobro oprati voće i povrće pre jela ili ga oljuštiti.
• Pesticidi mogu dospeti i u domove (prašina, igračke, površine), što je posebno opasno za decu i trudnice.

PFAS – posebna opasnost:

PFAS su sintetičke hemikalije otporne na vodu, masnoću i mrlje. Koriste se u pakovanju hrane, odeći i kozmetici. Njihova velika postojanost u organizmu i okolini može izazvati poremećaje hormona, oslabljen imuni sistem i povećan rizik od raka.

(Telegraf Biznis/24ur)