Spremate se za slavu? Jaja na pijacama i do 28 dinara, evo gde su najjeftinija

Sezona slava se polako približava. Pored verskih običaja i rituala koji prate obeležavanje krsne slave, domaćice i te kako vode računa da praznična trpeza bude bogata i popunjena raznim đakonijama. Kako su jajanezaobilazan sastojak gotovo svakog slavskog predjela, slanih torti, rolata, ali i kolača i torti, proverili smo kakve nas cene očekuju na pijacama širom Srbije uoči predstojećih slavlja.

Analiza tržišta u proteklih mesec dana pokazuje da je ponuda stabilna, ali i da na istom komadu jaja domaćini mogu platiti drastično različitu cenu u zavisnosti od mesta i grada u kom pazaruju.

Teme za vas

Najtraženija L klasa drži cenu: Gde je komad 16, a gde 24 dinara?

Za pripremu slavskih predjela i sitnih kolača domaćice najčešće biraju L klasu. Tokom protekle četiri nedelje, ova klasa je na nivou cele zemlje zadržala izuzetno ujednačenu prosečnu cenu od 20,30 do 20,60 dinara po komadu.

Međutim, raspon na terenima širom Srbije prilično je izražen. Najpovoljnije su prošli kupci u Kraljevu i Somboru, gde su se L jaja mogla pazariti po ceni od 16 dinara po komadu. Sa druge strane, na beogradskoj pijaci Skadarlija i u Kikindi ista klasa dostizala je maksimalnih 24 dinara. Za jedno prosečno slavsko domaćinstvo koje uoči slave kupi nekoliko kartona jaja, ova razlika u ceni uopšte nije zanemarljiva.

Ogromne oscilacije kod S klase: Od 12 do čak 28 dinara za komad

Najveći cenovni raspon u proteklih 30 dana zabeležen je kod jajeta S klase. Iako im se prosečna cena na nivou Srbije kreće oko stabilnih 17,20 dinara, cene na lokalnim tezgrama varirale su od svega 12 dinara za komad na pojedinim južnim pijacama, pa sve do neverovatnih 28 dinara, koliko je zabeleženo na pojedinim prodajnim mestima u Istočnoj Srbiji.

Krupnija, XL klasa jaja, koja se zbog svoje veličine često kupuje za uskršnja ili posebna dekorativna predjela, očekivano je bila i najskuplja. Njena prosečna cena drži stabilan nivo od blizu 23 dinara po komadu (tačnije između 22,80 i 22,95 dinara), sa rasponom od minimalnih 19 do maksimalnih 25 dinara.

Šta je sa živinskim mesom?

Iako su jaja primarna stavka za pripremu poslastica i predjela, piletina je takođe čest izbor za slavsku trpezu. Podaci pokazuju da se cena živinskog mesa tokom septembra držala na prosečnih 393 do 395 dinara po kilogramu, da bi početkom oktobra blago porasla na skoro 400 dinara. Razlike po gradovima su i ovde drastične — dok se na prestoničkim pijacama kilogram piletine mogao naći za 290 do 300 dinara, u Loznici je dostizala vrhunac od 500 dinara po kilogramu.

(Telegraf Biznis)