Uzgajanje goveda "trn u oku" za ekologe: 30 puta su manje eko-efikasna od koštunjavih plodova

Što se tiče samo upotrebe zemljišta, čak i najodrživija stada goveda važe za četiri puta manje eko-efikasna u poređenju sa orašastim plodovima ili mahunarkama