Košta 10 puta više od kuhinjske, ali kada vidite kako nastaje himalajska so, biće vam jasno zašto
Rudari u rudnicima provode i po osam sati na dan
Izgleda lepo, ali himalajska so košta nas mnogo više nego obična, kuhinjska. Ista gramaža ove roze soli košta i više od 10 puta više nego klasična.
Himalajska so je vrsta kamene soli koja potiče iz rudnika soli ispod Himalaja u Pakistanu. To je halit, mineralni oblik natrijum hlorida koji je nastao davno, kada je tu oblast još uvek pokrivao okean. Boja varira od crvene, do bele, koja se preliva u ružičastu.
Teme za vas
Poznata banka upozorila klijente u Srbiji na moguću prevaru: "Ne otvarajte ove mjelove, nisu od nas"
9 namirnica koje su zlatna koka za proizvođače u Srbiji, jer roditelji beba ne pitaju koliko koštaju
Sva Himalajska so se vadi iz rudnika soli Khewra u Pakistanu, koji je drugi rudnik soli po veličini u svetu. Za razliku od morske soli, Himalajska so nije na udaru raznih zagađenja, pa je zato čista i nezagađena, piše Biznis Insajder.
Procene su da rezervi soli u rudnicima Himalajske soli variraju od 82 miliona do 600 miliona tona. Samo se 6 odsto soli koja se proizvodi u svetu koristi u prehrambenoj industriji. Ostatak se koristi za odmrzavanje puteva, u procesima prečišćavanja vode, poljoprivredi i industriji plastike, papira i pulpe, sapuna, gume, pa čak i grnčarije.
Ova so je posebnu popularnost stekla posle 2000. godine, a kamenje himalajske soli koristi se i za izradu lampi i skulptura, kao i još 200 različitih predmeta.
Ono što mnogi ne znaju je da vađenje ove soli zahteva ozbiljan i težak posao, jer se so vadi iz mračnih rudnika koji se nalaze u dubokim pećinama, a zatim se teški i masivni blokovi soli vade skoro potpuno ručno na površinu.
Rudnici imaju više nivoa, a najveći među njima prostire se na čak 17 nivoa, 11 ispod zemlje i šest iznad. Oko 300 rudara radi na izvlačenju soli svakog dana, a koriste iste alate kao i pre stotinu godina, a glavnu ulogu ima - barut, kojim razbijaju planine soli.
Za razliku od drugih vrsta soli, još uvek se ručno vadi, bez upotrebe tehnike i ekspoloziva, u skladu sa hiljadugodišnjom tradicijom. Izvučena iz rudnika, so se ručno selektira, ručno komada i suši na suncu.
Rudari u rudnicima provode i po osam sati na dan. Zato kupujte samo orginalnu Himalajsku so koja potiče iz Pakistana, iz velikih dubina, za razliku od jeftinih kopija, koje su nađene na površini.
Video: Kako da budete produktivnji na poslu: Robot Buddy zna sve odgovore
(Telegraf Biznis)
Povezane vesti
Rudnik litijuma od strateškog značaja za Francusku, ministarka Đedović razgovarala sa Benžamenom Galzoom
"Jadar" - prilika za nove generacije stručnjaka
Mihael Tost: Nove tehnologije minimizuju negativan uticaj rudarstva, posebno kod podzemnih rudnika
U Velikoj Britaniji se priprema otvaranje prvog rudnika litijuma: Osam godina od najave projekta
Video: Edina je najmlađa vlasnica škole jahanja u Srbiji
Telegraf Biznis zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Bankrotirao poznati lanac nameštaja, nekada omiljen među Srbima
Sahranjen Miodrag Kostić: Ugledni privrednik počivaće u Aleji zaslužnih građana
Poznato vreme i mesto sahrane Miodraga Kostića: Ugledni privrednik počivaće u Aleji zaslužnih građana
Mosa
Kada vec kazete da kupujemo ovu himalajsku so onda nam I recite gde u kojim marketima je ima ,ili da skoknemo na cas do Pakistana u nabavku.
Podelite komentar
Neša
Nas i za ovu kuhinjsku so lažu jer je uvoza ko zna odakle a krste je kao tuzlansku. Šta li bi nam tek prodavali umesto te himalajske mogu misliti.
Podelite komentar
niko od Nigde
Zasto me napisa ovaj novinar kolika je radijacija himalajske soli I koliko je ista zdrava
Podelite komentar